Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
- 3 conseils de Normand Laprise, Daniel Vézina et Christian Latour... aux futurs restaurateurs
- 8 conseils pour réussir en restauration… selon Christine Lamarche copropriétaire du restaurant Toqué
- La BEAUCE offre un programme de formation pour SUPER ENTREPRENEURS
- Un conseil de Joel Robuchon… pour apprendre, vous devez voyager
- Pour en savoir un peu plus sur l’entrepreneur / gestionnaire Jean Bédard
- Le Top 10 des étoiles montantes de la cuisine... selon le magazine GASTRONOMIE
- Le Top 10 des chefs 2010... selon le magazine québécois GASTRONOMIE.
- Cora Tsouflidou… les clients viennent chez nous pour manger, c’est à cause de la nourriture que nous sommes populaires.
- Qu’est-ce qui est vendu (et acheté) dans un restaurant ?
- La vision… clef du succès de l’entrepreneur-restaurateur
X