Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Compétence de gestion
- L’action
- Modules de travaux personnels (MTP) — Gestion globale et entrepreneuriat
- Ferran Adrià
- Éric Fréchon (chef 3 étoiles)
- Des citations de chefs qui nous inspirent et nous font réfléchir... d’Éric Blackburn à Raphaël Vézina
- Les questions
- L’excellence
- La curiosité
- État de la situation
- Qu’est-ce qu’une méthode ?
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