Équipement
Grilles pain Pop Art Toaster
L’entreprise américaine Pop Art Toaster nous présente sa gamme de grilles pain inspirés des années 50. Offerts avec un fini plastique ou chrome, ces appareils sont idéals pour les établissements qui veulent offrir une touche originale au petit-déjeuner puisqu’ils sont munis de plaques-pochoirs (...)
Sièges FLIP
Les sièges de l’entreprise zero1 sont conçus pour s’adapter à n’importe quel environnement. Du bureau à la salle de classe, des hôpitaux aux hôtels, leurs produits sauront répondre à vos besoins en matière de confort et de flexibilité. Le modèle FLIP1 offre un design épuré, tandis que le (...)
Vestes de chef hydrophiles de No Limits design
No Limits design, une entreprise canadienne spécialisée dans les uniformes stylisés pour les restaurants et les établissements corporatifs, nous arrive avec des vestes de chef hydrophiles. Offertes en version manches longues (en blanc) et manches (en gris), ces vestes sont pratiques, légères, (...)
Produits Kruger
Les Produits Kruger présentent leurs nouveaux emballages pour leur gamme de papier-mouchoir et de papier hygiénique Embassy Suprême, Embassy et White Swan offerte sur le marché hors foyer. L’apparence plus élégante, raffinée et intemporelle du design, qui utilise une combinaison de couleurs (...)
Zazenbar
La compagnie américaine Zazen Event Design présente le zazenbar, une alternative intéressante aux réchauds et plats de service habituels. Offert dans une variété de finis et de formats, le zazenbar est polyvalent puisqu’il peut servir à la fois de plaque chauffante, de planche à découper, de (...)
Une table de découpe adaptée aux besoins d’aujourd’hui
L’entreprise Alto-Shaam présente une table de découpe pour les viandes rôties, version améliorée. La CS-200 répond aux standards actuels en matière de protection antibuée puisque les vis ne sont plus utilisées pour maintenir les vitrines de protection en place. L’utilisateur peut désormais (...)
L’élégance au service de la restauration
Vollrath présente sa nouvelle gamme de réchauds Somerset Buffet Service. Parmi les trois produits offerts : un chafer rectangulaire de 9 litres avec couvercle en dôme entièrement amovible et rétractable à trois positions, une urne à soupe de 7 litres et une urne à sauce de 4 litres. Le fini (...)
Du nouveau dans les petits appareils manuels
Dynamic International Ltd. présente le MiniPro, un mixeur professionnel léger (990 gr.) et facile à utiliser conçu spécifiquement pour les petites préparations. Avec une vitesse variable pouvant atteindre jusqu’à 13 000 tours/minute et une puissance totale de 200 watts, ce petit appareil est (...)
Pour mieux apprécier le goût et les arômes du vin
La maison Vinearius vous propose de redécouvrir le vin grâce au nouveau DECANTUS. Présentant une forme élégante et allongée, similaire à celle des amphores grecques classiques, cet aérateur de vin produit des milliers de bulles très fines qui contribuent à créer une aération immédiate, (...)
Gamme de lumières DEL Ready2Light
La nouvelle gamme de lumières DEL Ready2light est maintenant offerte au Canada. Conçu en France et d’ingénierie suisse, ce produit utilise la technologie sans fil et se compose d’un boîtier en polyéthylène résistant au choc et aux rayons UV qui permet de l’utiliser à l’intérieur comme à (...)
Lutrin Y4 de Urban
L’entreprise montréalaise Urbann présente le tout dernier né de sa gamme de lutrins Signature, le Y4. Léger et portatif, il s’assemble par emboîtement et se démonte en quelques secondes, sans outil. Il est fait de PVC, d’aluminium et de contre-plaqué et il peut être personnalisé selon les (...)
CombiTouch Control
La compagnie Alto-Shaam présente le nouveau CombiTouch Control pour ses appareils Combitherm et CombiOven. Comme son nom l’indique, le CombiTouch fonctionne avec un simple toucher du doigt. Il offre une interface simple qui commande toutes les fonctions de cuisson du Combitherm et vous permet (...)
Chauffe-terrasse PortableEvenGLO
Le « Portable EvenGLO » est le tout dernier né de la gamme de produits EvenGLO. Ce chauffe-terrasse vertical présente un design moderne qui s’inspire des lampes torchères de style Art Deco. Sa structure robuste lui confère une grande stabilité et son fini promet de résister aux nombreuses (...)
Les Planches Charlevoix
La compagnie Les Planches Charlevoix, manufacturier de planches à découper et de blocs de boucher de qualité supérieure, présente sa gamme de produits qui sont destinés tant aux professionnels qu’aux consommateurs. Fabriquées à partir de bois franc (tels que l’érable et le cerisier) et de (...)
Un distributeur de sauces nouveau genre
Offerte dans cinq formats différents, la nouvelle bouteille FIFO (First-In, First-Out) vous donne rapidement accès à vos sauces et vinaigrettes préférées puisqu’elle distribue les sauces par le bas. Une sélection de valves interchangeables activées par une simple pression de la main vous (...)
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