Les nouvelles Baguettes en bouchées ail et parmesan de la Boulangerie Grissol sont faites de baguettes fraîchement sorties du four et ne contiennent que 100 calories par portion. Idéales comme entrée ou comme collation, ces bouchées savoureuses sauront également agrémenter vos plats de pâtes, (...)
L’entreprise Unilever Food Solutions a récemment lancé un nouvel emballage pour les thés de spécialité Lipton qui sont offerts à l’heure actuelle dans les services alimentaires. Cette nouvelle identité visuelle a pour but d’associer étroitement des saveurs spécifiques à l’humeur des (...)
Juste à temps pour la rentrée scolaire, l’entreprise Aliments Dare présente les toutes nouvelles « Pattes d’ours Pause du matin Wowbutter et fraises » ainsi que les « Pattes d’ours Minis - Pépites de chocolat et Wowbutter ». Ces collations sont idéales pour les personnes souffrant d’allergies (...)
Déjà connu dans 27 pays, Danette est un dessert fait de 75 % de lait frais qui vient tout juste de faire son entrée sur le marché canadien. Son goût riche et sa texture soyeuse sauront plaire tant aux petits qu’aux grands. Offert en emballage de 4 x 100 g, ce nouveau produit ne contient aucune (...)
Bien qu’elle soit brassée depuis déjà 141 ans au Colorado, la Coors Banquet vient tout juste de faire son entrée au Québec. Brassée avec des ingrédients de sources naturelles telles que de l’eau des Rocheuses, de l’orge High Country et le meilleur des houblons, cette lager détient un (...)
La compagnie Saputo présente un tout nouveau produit dans sa gamme Alexis de Portneuf. En effet, l’entreprise lance le Brie Coco, un fromage triple crème onctueux avec une croûte duveteuse qui propose une saveur subtile de champignons avec une légère note de sel, le tout aromatisé à la noix de (...)
Brassée à Montréal, la nouvelle Mad Jack est une lager aux pommes de première qualité qui est à la fois rafraîchissante et distinctive avec son goût sucré et légèrement corsé. Créée par les maîtres-brasseurs de Molson Coors Canada, elle est offerte exclusivement au Québec et en Ontario et ne (...)
L’entreprise HydroSerre inc. présente sa nouvelle gamme de laitues en boîte Mirabel. Chaque boîte contient 210 laitues provenant de l’agriculture hydroponique. Ces dernières sont emballées avec leurs racines, les rendant ainsi plus fraîches puisque les chefs peuvent les couper selon leurs (...)
La compagnie Nutra-Fruit présente ses nouvelles canneberges séchées moins sucrées qui sont maintenant offertes au kilo aux restaurateurs. Avec 25 % moins de sucre que les canneberges originales, elles sont les canneberges les moins sucrées actuellement offertes sur le marché, car elles ne (...)
L’entreprise La Danoiserie présente sa nouvelle gamme de minis feuilletés tropicaux qui se décline en trois saveurs : Soleil pina colada, Feuilleté choco-coco et Treillis tropical.
Offert en format de 40 g, le mini feuilleté Soleil pina colada est fait d’une croustillante pâte feuilletée au (...)
La compagnie Berendo travaille en étroite collaboration avec les meilleurs torréfacteurs québécois pour développer des cafés haut de gamme, uniques et certifiés biologiques. Produits à partir de grains provenant des quatre coins du monde, les cafés Berendo sont divisés en deux gammes : Les « (...)
À la demande de plusieurs chefs et traiteurs du Québec, l’entreprise la Maison Orphée présente ses nouveaux contenants d’huiles de coco qui sont maintenant offerts en format de 850 grammes. Bien que le format de 454 grammes existe toujours, ce nouvel emballage saura davantage répondre aux (...)
La microbrasserie montréalaise Brasseurs Sans Gluten/Glutenberg présente le tout le premier-né de sa Série Gastronomie, une gamme de quatre bières pensées et élaborées en collaboration avec François Chartier, sommelier de réputation mondiale et créateur d’harmonies.
L’Impérial Sotolon est (...)
Le 24 mars dernier, l’équipe de la SAQ Restauration a invité les titulaires de permis à son événement VIP 5 @ 7, à la Société des Arts Technologiques (SAT) à Montréal. Les restaurateurs et propriétaires de bars ont eu le privilège de partager un moment convivial autour de cocktails qui sauront (...)
La compagnie Aliments Qualifirst ltée, fournisseur de marque pour plus de 1 500 restaurants au Canada, présente le plus récent produit dans la gamme de chocolats Michel Cluizel : le 1er Cru de Plantation Mokaya 66 % bio. Offert sous forme de petites pastilles d’un quart de gramme, ce dernier a (...)