Actualités
Entrevue avec Pascal Rigo, l’esprit « food » de Starbucks
Encore aujourd’hui, seul un client Starbucks sur trois consomme autre chose qu’un café ou une boisson. Mais les choses devraient changer. Du moins, c’est ce qu’ambitionne le géant de Seattle. Le mercredi 4 février, Pascal Rigo, qui dirige le département Food Category de Starbucks était de (...)
Le Salon virtuel HRI bat son plein
Des centaines d’abonnés ont déjà visité le premier Salon virtuel HRI.
Soyez de cette première édition vous aussi !
Jusqu’au 15 février, 24h sur 24 !
Liste des pavillons : Aliments et boissons Équipement, ameublement et accessoires Services Technologies Pavillon Doyon Cuisine
Chaque (...)
SilverBirch Hotels & Resorts se départira sous peu du Hilton Montréal Bonaventure
C’est confirmé, dès le 18 février prochain, l’hôtel Hilton Montréal Bonaventure passera aux mains du groupe Kejja, propriété de l’hôtelier Claude Chan. En plus d’être propriétaire du Best Western Europa, à Montréal, et de l’Hôtel Classique, à Québec, ce dernier est actionnaire de l’hôtel Le (...)
Le Musée national des beaux-arts du Québec annonce son partenariat avec Marie-Chantal Lepage
Les amateurs de bonnes tables seront heureux d’apprendre que malgré la fermeture récente de son restaurant L’Espace MC Chef, Marie-Chantal Lepage ne disparaîtra pas du paysage culinaire québécois puisque le Musée national des beaux-arts du Québec (MNBAQ) l’accueille comme partenaire dans le (...)
Les plus grands chefs de la planète dévoilent leur liste de restaurants à essayer
Le magazine français Le Chef a récemment interrogé les 512 chefs récipiendaires de 2 et 3 étoiles Michelin pour connaître leur liste des cinq chefs qui, selon eux, représentent le mieux la profession et qui proposent une cuisine incontournable qui doit être goûtée au moins une fois avant de (...)
Un nouveau chef consultant pour Colabor
Le Groupe Colabor inc., grossiste et distributeur de produits alimentaires bien connu, confirme l’arrivée d’un nouveau chef consultant au sein de son équipe. En effet, Shirley Plourde mettra à profit ses années d’expérience à titre de chef corporatif dans le domaine de la distribution (...)
La bannière SIXTY Hotels s’ammène à Montréal
D’ici la fin de l’année 2016, les Québécois pourront apprécier le confort et le luxe d’une toute nouvelle bannière hôtelière. En effet, le SIXTY Montreal s’installe sur le boulevard René-Lévesque, entre la Place des Arts et le Palais des Congrès. L’établissement proposera 120 chambres et (...)
La Fondation Benny&Co. permet la rénovation de la cafétéria du Camp Papillon
La Fondation Benny&Co. a récemment offert la somme de 300 000 $ à la Société pour les enfants handicapés du Québec (SEHQ) dans le but de les aider dans la rénovation de la cafétéria du Camp Papillon. Situé à Saint-Alphonse-de-Rodriguez, dans Lanaudière, l’établissement accueille chaque (...)
Un nouveau chef marketing pour Rational Canada
Louis-Philippe Audette, président de Rational Canada inc., nous annonce la nomination de Kevin Breton à titre de chef marketing. Dans l’exercice de ses fonctions, ce dernier supervisera la stratégie marketing de l’entreprise au niveau local et régional.
M. Breton possède plus de dix années (...)
Le Doggy Café devient le premier gagnant du Concours de subvention pour petites entreprises d’ADP pour l’année 2015
Depuis 2011, la compagnie ADP Canada, un important fournisseur de solutions de gestion de capital humain, offrir son soutien aux petites entreprises du pays via un concours de subvention annuel. Au total, six bourses de 10 000 $ sont attribuées à des entreprises de moins de 100 employés qui (...)
Lakeview Management signe un partenariat exclusif avec Samsung Canada
Samsung Canada est récemment devenu le partenaire technologique exclusif de la corporation Lakeview Management Inc. Via cette entente, l’entreprise fournira des téléviseurs SMART, des écrans LFD et autres solutions en matière de logiciels et d’électronique à tous les hôtels Lakeview au Canada. (...)
Les étudiants de Mérici prêtent à nouveau main forte à l’équipe du Carnaval de Québec
Avec le Carnaval de Québec qui débute ses activités aujourd’hui, plus de 50 étudiants en Techniques de tourisme de Mérici s’affaireront à accueillir et diriger les milliers de visiteurs en tant que préposés à l’information sur les différents sites. Une expérience enrichissante, tant pour les (...)
Salon virtuel HRI 2015 : Inscriptions gratuites Ouverture demain !
Ne perdez pas un instant et suivez ce lien pour vous inscrire gratuitement au premier Salon virtuel HRI. En trois clics, votre badge virtuel sera créé et vous serez avisé dès l’ouverture du salon.
Du 30 janvier au 15 février 2015, visitez les stands virtuels des exposants répartis en 6 (...)
Marriott International signe une entente en vue d’acquérir Delta Hôtels et Villégiatures
Le 27 janvier dernier, Marriott International, Inc. a annoncé la signature des ententes définitives pour se porter acquéreur de la marque Delta Hôtels et Villégiatures ainsi que de ses activités de gestion et de franchisage des hôtels Delta ; le tout pour la somme de 168 millions de dollars. (...)
L’Italie remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Après dix heures de compétition intense, c’est finalement l’Italie qui a remporté la 14e édition de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Au total, 21 équipes, composées d’un pâtissier, d’un chocolatier et d’un artisan glacier, ont mis leur talent de l’avant avec l’appui de près de 3 000 (...)
