À découvrir
Boston Pizza Gatineau - Promenade du Portage
Date d’ouverture officielle : 12 août 2016 Nombre de places : 256 à l’intérieur, 96 sur la terrasse Investissement : 16 millions $ Nombre d’employés : 75 à 80
Boston Pizza a décidé d’installer son 28e établissement en sol québécois dans un bâtiment exceptionnel et bien connu des Gatinois. (...)
Morgane de la Montagne
Ouverture officielle : 1er juillet 2016 Type de cuisine : gastropub Chef : Shawn Street Capacité : 250 places assises dans le restaurant principal
Le bâtiment historique qui abritait jadis le restaurant Rosalie accueille un nouveau locataire, Morgane de la Montagne (le nom est une double (...)
Panier International
Les produits placés dans les mini-bars des chambres d’hôtel ou dans les machines distributrices ne sont pas toujours des plus variés ni équilibrés et témoignent rarement de la richesse gastronomique de la région dans laquelle le voyageur pose ses valises.
Panier International entend remédier (...)
Winestar
Disponibles en France depuis 2013, les produits Winestar ont provoqué un véritable émoi dans l’Hexagone. Il faut dire que le pari de vendre du vin en canettes au royaume de la dive bouteille était des plus osés. Mais depuis leur lancement, les petits contenants (187 ml) font mieux que se (...)
Le Commissariat / Marriott Courtyard de Québec
Ouverture officielle : 29 juillet 2016 Nombre de places : 48 en salle à manger, 16 autour du bar, 8 dans le lounge, 10 à une table haute Chef : Patrice Massicotte Nombre de chambres/suites : 160 Restauration / Bar : NOURCY Comptoir Traiteur
Le nouvel hôtel Marriott Courtyard de Québec a (...)
Lemoncocco
Inspirée des boissons dégustées dans les rues colorées de la capitale italienne, Lemoncocco sent bon l’été. Cette limonade non-gazeuse allie les saveurs de la noix de coco et celles du citron.
Idéal pour étancher sa soif ou pour élaborer d’étonnants cocktails, Lemoncocco est désormais (...)
Hôtel Hilton du Casino Lac-Leamy
Fin des travaux : décembre 2015 (l’hôtel est resté ouvert pendant les rénovations) Espaces rénovés : chambres et aires publiques
Ouvert voici 15 ans, l’hôtel Hilton du Casino du Lac-Leamy a subi, entre juin 2014 et décembre 2015, une cure de rajeunissement. Les 349 chambres que compte (...)
La Cage - Brasserie sportive de Saint-Bruno
Ouverture officielle : 14 juillet 2016 Nombre de places : 209 places assises à l’intérieur, 96 en terrasse Investissement : près de 3 millions $
La Cage–Brasserie sportive a ouvert voici peu sa nouvelle succursale de St-Bruno. Cet établissement est le 13e à adopter le concept 4.0 à travers (...)
Riôtel Percé
La première phase du programme de modernisation du Riôtel Percé est achevée. Pour atteindre son objectif d’améliorer son offre d’hébergement et de services sur la côte gaspésienne, le groupe Riôtel a investi un million de dollars pour refaire entièrement le parement extérieur de (...)
La cache du Domaine
Inauguration officielle : 29 juin 2016 Propriétaires : réseau C Hôtels Nombre de chambres : 56 Investissement total : près de 20 millions $
La cache du Domaine est un lieu d’hébergement 4 étoiles qui allie élégance et confort pour le grand plaisir des vacanciers et gens d’affaires. Situé à (...)
Vaisselle Driftstone et Pebblebrook de Libbey
La compagnie Libbey dévoilait récemment les deux derniers modèles de sa collection World Tableware, qui permet aux restaurateurs de mélanger et d’assortir différents types d’assiettes et de plats pour créer une présentation de table à la fois originale et artistique. Vendus dès l’automne, ces (...)
Houston Bar & Grill
Ouverture officielle : 30 mai 2016 Chef : Joe Mercuri Nombre de places : 250 Propriétaires : Groupe Houston Type de cuisine : steak house Style et designer : moderne éclectique, par Mari-Claire D’Elia (MCDdesign)
Le groupe de restaurants Houston compte maintenant 11 établissements à (...)
La Tannerie
Ouverture officielle : 7 mars 2016 Propriétaires : Antoine Ormandy, Mathieu Ménard, Remi Dumas, Paul-André Piché (chef) Nombre de places : 60 places en salle, 22 sur la terrasse Style : Cuisine du marché, bistro Design : BlazysGérard
La Tannerie, un « apportez votre vin bistronomique », (...)
Le Warehouse
Ouverture officielle : 26 mai 2016 Propriétaires : Étienne Tremblay, Mike Boisvert (entre autres) Nombre de places : 300 Design : Morgan Design
Le 26 mai dernier, les gestionnaires du restaurant L’Entrepôt Mont-Royal ont lancé un autre restaurant, issu du même concept de restauration à 5 (...)
La Cuvée Prohibition de Budweiser Canada
Lancée officiellement le 25 mai dernier, la Budweiser Cuvée Prohibition est une boisson de type lager qui a été conçue pour rehausser la perception d’une bière non alcoolisée comme étant un choix judicieux et rafraîchissant en toute occasion et pour promouvoir la consommation responsable. (...)
