Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Tendances
- Le mouvement
- La nature
- Les tendances
- Le futur
- Faith Popcorn
- Les camions de rue sont-ils une mode sur le point de s’essouffler ou un moyen de distribution porteur d’avenir ?
- Pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire, vous devez en permanence étudier les consommateurs et les tendances
- Compte rendu de conférence de Bernard Boutboul sur l’état de la restauration dans le monde
- La restauration nomade s’accapare progressivement d’une part de plus en plus grande du marché de la restauration alimentaire
- La tendance à observer au cours des prochaines années… impulser par les attentes des consommateurs la restauration alimentaire deviendra de plus en plus NOMADE
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