Hôtellerie
Huit hôtels du Québec obtiennent le prix Hospitalité 2013 de Choice Hotels Canada
La compagnie Choice Hotels Canada dévoilait récemment les récipiendaires des prix Hospitalité 2013. Pour être éligibles à cette reconnaissance, les établissements devaient se classer parmi ceux ayant obtenu les meilleurs résultats lors d’un sondage réalisé auprès de la clientèle des 300 hôtels (...)
Le Ritz-Carlton Montréal reçoit la mention Cinq Diamants de CAA
Bien que trois restaurants québécois aient déjà reçu leur cote Cinq Diamants de CAA, le Ritz-Carlton Montréal devient aujourd’hui le premier établissement hôtelier à se hisser à ce prestigieux rang. De plus, son restaurant la Maison Boulud a reçu la mention Quatre Diamants.
« Il faut prendre (...)
Les voyageurs révèlent les commodités qui les attirent dans les hôtels
Selon un sondage mené en janvier dernier par le site de réservation en ligne Hotels.com, les voyageurs du monde veulent se sentir chez eux lorsqu’ils séjournent dans un hôtel. C’est pourquoi la connexion Wi-Fi gratuite ainsi que la nourriture et les boissons gratuites font partie des choses (...)
L’hôtel Maritime Plaza cesse ses opérations
Le conflit de travail qui sévissait au Maritime Plaza depuis le 4 septembre 2012 aura eu raison de l’hôtel de 214 chambres. En effet, l’établissement situé au 1155 rue Guy, à Montréal, a fermé ses portes le 18 février dernier.
Le Groupe immobilier Tidan, propriétaire de l’immeuble, prévoit (...)
L’Hôtel Château Laurier Québec souligne les 25 années de service d’une employée
Le 14 février 1988, Michelle Bégin faisait son entrée à l’Hôtel Château Laurier Québec à titre de préposée aux chambres. Sa grande facilité d’adaptation, sa loyauté et son dévouement lui ont permis de gravir les échelons avec le temps pour devenir directrice de l’entretien ménager. La (...)
Un nouveau regroupement hôtelier voit le jour en Outaouais
Les hôtels de 25 chambres et plus qui sont situés sur le territoire de l’Outaouais et qui sont cotés 3 étoiles et plus selon les standards de la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ), ont maintenant accès à une nouvelle ressource : le Regroupement des hôteliers en Outaouais (...)
1er colloque sur l’innovation en restauration et hôtellerie
Les 22 et 23 avril prochain, Montréal accueillera le premier colloque international du Centre d’expertise et de recherche en hôtellerie et restauration de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Onze prestigieux conférenciers québécois et européens y traiteront de l’innovation (...)
Un million de visiteurs pour l’Hôtel de Glace
Le 12 février dernier, l’Hôtel de Glace a accueilli son millionième visiteur en la personne de Marlène Noël, une résidente de Lévis. Pour souligner l’occasion, la direction de l’établissement lui a remis un ensemble cadeau incluant un forfait d’une nuit à l’Hôtel de Glace pour l’an prochain. (...)
Votre établissement est-il conforme au Décret sur le personnel d’entretien des édifices publics ?
Les travailleurs de l’industrie de l’entretien d’édifices publics assurent l’hygiène des espaces publics des différents hôtels, restaurants, immeubles de bureaux et centres commerciaux du Québec. Leurs conditions de travail sont régies par un décret gouvernemental qui a été renouvelé le 31 (...)
Le Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie approche à grands pas
Le 13 mars prochain, l’hôtel Sheraton Laval accueillera le 9e Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Présenté par la Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT), en collaboration avec l’Association québécoise de la formation en restauration, (...)
L’Estérel : des investissements qui portent fruits
Lors du caucus national du Parti Québécois, présenté au début du mois de février à l’hôtel Estérel, la ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, Agnès Maltais, et le ministre délégué au Tourisme, Pascal Bérubé, ont tenu à souligner l’apport moteur de l’expansion de (...)
Sondage pour les directeurs généraux d’hôtels
En l’honneur du 100e anniversaire de l’Association des hôtels du Canada (AHC), l’entreprise Big Picture Conferences (BPC) a créé un sondage qui permettra de connaître et d’immortaliser les histoires candides et mémorables de nos hôteliers. Cette enquête est ouverte à toute personne qui est, ou (...)
Alain April devient le nouveau propriétaire du Château Bonne Entente
Le directeur général du Château Bonne Entente, Alain April, est récemment devenu le principal actionnaire du prestigieux hôtel. Diplômé en gestion hôtelière de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), ce dernier œuvre dans le milieu depuis l’âge de 12 ans et dirige le Château (...)
Tendances pour les vacances mieux être en 2013
L’entreprise Wellness Tourism Worldwide (WTW) a récemment publié sa liste des dix tendances à suivre en 2013 pour les vacances mieux être. Ces prévisions sont basées sur l’analyse d’enquêtes réalisées auprès de voyageurs ainsi que des commentaires offerts par différents fournisseurs de (...)
