Actualités
Le choc des générations
Infidèles, indépendants, insouciants, arrogants, paresseux, égoïstes, gâtés, élevés dans la ouate… Les préjugés négatifs sur les jeunes ne manquent pas. Mais qu’on les aime ou pas, il faudra vivre avec. Eh oui, ils ont une vision bien particulière du travail et de la vie en général. Il est (...)
Un petit creux ? Commandez votre repas via Facebook !
Les utilisateurs canadiens de Facebook pourront bientôt utiliser le plus célèbre des réseaux sociaux pour commander de la nourriture. S’il faudra encore patienter quelque peu avant de pouvoir utiliser cette application dans nos contrées (aucune date n’a encore été communiquée), la chose est (...)
Nouveaux restos : quatre québécois dans le top-10 enRoute/AirCanada
C’est un joli tir groupé que viennent de réaliser quatre jeunes établissements québécois dans le récent palmarès des « Meilleurs nouveaux restos canadiens 2016 » établi par enRoute, le magazine voyage proposé à bord d’Air Canada. S’ils ne sont pas parvenus à monter sur le podium, Foxy, (...)
Guide alimentaire canadien : une refonte annoncée d’ici 2019
La ministre fédérale de la Santé, Jane Philpott, a indiqué ce lundi qu’une refonte du Guide alimentaire canadien était en préparation. Pour lancer le processus, elle a invité citoyens et professionnels à participer à une consultation s’échelonnant jusqu’au 8 décembre et disponible sur le site (...)
11e Fête des Vins du Québec : l’automne à son meilleur
À toute chose malheur est bon : la chute des feuilles et des températures annonce généralement le retour … des foires au vin. Du 28 au 30 octobre, la Fête des vins du Québec viendra le confirmer, pour une 11e année consécutive. Organisé par l’Association des vignerons du Québec et présenté par (...)
AccorHotels : une application LinkedIn pour bonifier les voyages d’affaires
Le groupe hôtelier français AccorHotels et le réseau social professionnel LinkedIn s’allient pour aider les voyageurs d’affaires à développer leur carnet d’adresses et profiter au maximum d’un séjour. Les deux entreprises ont présenté voici quelques jours une application baptisée Business (...)
CHSLD : François Paradis (CAQ) exige 2 dollars de plus par repas
« Fini les patates en poudre, nos aînés qui vivent en CHSLD méritent mieux que ça », a tonné dimanche le caquiste François Paradis qui, accompagné d’un représentant de la Fédération de l’âge d’or du Québec et avec le soutien du Conseil pour la protection des malades, exige une révision en (...)
Alimentation : Santé, prix et gaspillage préoccupent les Québécois
La première rencontre du Sommet sur l’Alimentation s’est tenue ce vendredi à Montréal. Durant cette première journée, intervenants et invités se sont penchés sur l’importance d’écouter les consommateurs d’aujourd’hui et de demain. Pour planter le décor, un sondage mené par la firme Léger (...)
Régis Marcon : « Le Bocuse d’Or, c’est la fête des cuisiniers »
Les 24 et 25 janvier prochains, 24 candidats s’affronteront dans une arène lyonnaise. Leurs armes : deux poulets de Bresse de quatre livres chaque, quelques écrevisses, homards et langoustines et d’autres ingrédients tenus, pour l’heure, secrets. Venant des quatre coins du globe, ces (...)
La Fondation de l’ITHQ crée la bourse Haisook et Pierre Somers
La Fondation de l’ITHQ a tenu à rendre hommage, ce lundi 17 octobre, à Haisook et Pierre Somers, cofondateurs de la Fondation Walter J. Somers et impliqués auprès de plusieurs organismes philanthropiques.
180 convives étaient réunis au Ritz-Carlton de Montréal pour cette soirée-bénéfice qui (...)
Classique des Chefs 2016 : belle journée, grand succès, joli chèque
Organisée fin septembre, la 9e édition de La classique des Chefs a rassemblé quelque 200 convives sur le parcours du Golf Grand Portneuf. Sous un superbe soleil, l’événement a permis de récolter la coquette somme de 13 000 $ qui seront partagés entre trois organismes de la ville de Québec, (...)
Sherbrooke met la Table : les hôteliers se joignent aux 19 restaurateurs
La troisième édition de « Sherbrooke met la table » commence ce jeudi 20 octobre et durera jusqu’au 30 octobre prochain. Cet événement met en avant la restauration sherbrookoise en rendant les bonnes tables accessibles. Pendant onze jours, les restaurants participants offrent des menus table (...)
« Le vin snob », du maître sommelier Jacques Orhon, salué par l’OIV
L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a remis, ce lundi 17 octobre, ses grands prix pour 10 catégories d’ouvrages. Dans sa catégorie « Littérature », l’organisme, basé à Paris, a décerné cette récompense au Canadien Jacques Orhon, déjà salué plusieurs fois par l’OIV au (...)
Domaine Neige, nouveau nom de La Face Cachée de la Pomme
Un quart de siècle après sa fondation, la cidrerie d’Hemmingford La Face Cachée de la Pomme change de nom et devient Domaine Neige. Sa nouvelle appellation et son logo, un flocon, découlent directement de son produit phare, le cidre de glace Neige.
« Grâce à cette identité forte et reconnue, (...)
MAD5 - « Comment trouver et gérer le talent de demain ? »
Professeur au Center for Leadership de la Tuck School of Business du Collège Darmouth, Sydney Finkelstein a passionné les invités du MAD5 lorsqu’il leur a expliqué comment trouver, protéger et gérer les talents de demain. L’enseignant estime que dans chaque industrie, dessuper-boss sont (...)
