Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Marketing
- Les compétences spécifiques liées à l’activité marketing
- Les trois grandes étapes de l’évolution du marketing de 1995 jusqu’à aujourd’hui selon Samuel Mayol
- Ce qu’il vous faut absolument savoir concernant l’environnement dans lequel vous faites des affaires
- Identifier le plus précisément possible « l’ensemble des segments de clients » susceptibles d’être intéressés par votre proposition de valeur ?
- Chercher et trouver les produits et services complémentaires qui pourraient vous permettre d’ajouter de la valeur à votre proposition
- Les 10 catégories de ressources clés des entreprises de restauration pour lesquels un porteur de projet est en concurrence avec les autres porteurs de projets
- « Il faut prévoir l’avenir pour s’occuper du présent » — Faith Popcorn
- Les entreprises de restauration alimentaire les plus performantes adaptent constamment leur offre en fonction de l’évolution du marché
- Comment utiliser votre VITRINE WEB pour vous faire remarquer… selon Guillaume Bouchard, chef de direction d’iProspect Canada
- Le commerce de l’alimentation et de la restauration au Québec... ce qu’il faut premièrement savoir
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