Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Finance
- Les ventes
- Le calcul du coût d’achat net des matières premières
- Le calcul du coût des matières premières utilisées
- Le calcul du coût (MP) des produits fabriqués durant la période
- Le calcul du coût des produits finis vendus
- Le calcul du coût complet des produits fabriqués
- 12 étapes pour construire, améliorer ou réinventer votre carte nourriture
- 4 phases pour construire, améliorer ou réinventer votre carte nourriture
- Les 2 systèmes d’inventaire des entreprises de restauration alimentaire
- Méthode de travail pour la réinvention de votre carte nourriture
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