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Ouverture / Rénovation

L’Hôtel Expérience Quartier des marinas ouvre à Magog
22 décembre 2023

L’Hôtel Expérience Quartier des marinas a célébré ce jeudi son ouverture officielle, sous le thème d’un baptême d’embarcation.
Les instigateurs du projet ont présenté leur nouvelle offre hôtelière ancrée en centre-ville de Magog, entre lacs et montagnes : trente spacieux condos de plaisance (...)

Le Groupe Longtin ouvre le restaurant asiatique YŌSO
11 décembre 2023

Le restaurant de cuisine asiatique YŌSO a ouvert ses portes le mois dernier à Laval, sur le boulevard des Laurentides, avec « une expérience culinaire inspirée par les cinq éléments ». Les clients croisent en arrivant un grand bassin de poissons-koï japonais, avant d’être invités à s’installer (...)

McDonald’s vise 10 000 nouveaux restaurants et teste ses CosMc’s
11 décembre 2023

McDonald’s teste un nouveau format de restaurant, CosMc’s, qui propose des boissons et des collations personnalisables conçues pour attirer les clients en après-midi - et attirer les ventes de concurrents comme Starbucks et Dunkin’.
La bannière a annoncé la semaine dernière qu’elle ouvrirait (...)

Bâton Rouge rouvre son restaurant au Complexe Desjardins
8 décembre 2023

Le restaurant Bâton Rouge du Complexe Desjardins, situé en face de la Place des festivals à Montréal, a rouvert officiellement ses portes fin novembre après des travaux de construction et de rénovation qui ont nécessité un investissement de près de 10 millions $. La salle à manger peut (...)

Kinton Ramen ouvre une 9e succursale à Brossard
1er décembre 2023

La chaîne Kinton Ramen a ouvert en novembre son 9e restaurant au Québec, à Brossard (1500 avenue des Lumières). La chaîne possède déjà huit succursales dans la région de Montréal : Bishop, Côte-Des-Neiges, Westmount, Carrefour Laval, Union, Square-Victoria, Pointe-Claire et Mont-Royal.
Mis (...)

Des aides fédérales pour des HRI de Gaspésie‒Îles‑de‑la‑Madeleine
30 novembre 2023

Le gouvernement fédéral a annoncé ce mois-ci avoir versé des contributions financières totalisant 273 320 $ à 3 entreprises des Îles‑de‑la‑Madeleine, et 1 065 486 $ à 13 entreprises de la Gaspésie. L’organisme Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) a appuyé ces (...)

Sushi Taxi vise 100 restos-comptoirs d’ici 5 ans
28 novembre 2023

La bannière Sushi Taxi, acquise l’an dernier par l’entrepreneure trifluvienne Rosanne Giguère, indique qu’elle ouvrira d’autres restaurants-comptoirs en 2024 à Sainte-Thérèse et Jonquière. Le plan de croissance est d’atteindre 100 succursales au Québec dans les cinq prochaines années.
« Je (...)

Le Balnea ajoute une microferme bio et agrandit son hôtel
27 novembre 2023

Balnea spa + réserve thermale a annoncé différentes nouveautés dans ses installations. Ce projet d’expansion de la destination, qui totalise 12 millions $ d’investissement, est soutenu financièrement à hauteur de 5M $ par le ministère du Tourisme du Québec via le Programme d’aide à la relance (...)

Coup de jeunesse chez Ashton
Par Geneviève Quessy  - 23 novembre 2023

Depuis qu’ils se sont portés acquéreurs de la chaîne de restaurants Chez Ashton en mars 2022, le couple Émily Adam et Jean-Christophe Lirette a mis tout son dynamisme au service de l’entreprise. Fondée il y a plus de 50 ans dans la région de Québec, et réputée pour sa poutine, Chez Ashton est (...)

Italpizza arrive au Québec avec un concept de restaurant-boutique
22 novembre 2023

L’entreprise italienne Italpizza, qui produit annuellement plus de 535 millions de pizzas surgelées, s’est récemment alliée à des entrepreneurs d’ici pour accroître rapidement sa présence au Québec et dans le reste du Canada.
Lancée il y a une trentaine d’années et aujourd’hui distribuée (...)

Juliette & Chocolat, le retour : deux restaurants rouvrent leurs portes
21 novembre 2023

Trois mois après la fermeture des succursales Juliette & Chocolat, la marque annonce la réouverture de deux restaurants à Montréal, sur un modèle de franchises.
Une nouvelle succursale franchisée ouvre ainsi au 1980 rue Sauvé Ouest. Lancé par quatre partenaires en affaires originaires de (...)

Espaces bistro d’Avril : « Une vitrine pour les produits d’épicerie »
Par Geneviève Quessy  - 20 novembre 2023

La chaîne québécoise de supermarchés santé Avril a inauguré le 7 novembre dernier un nouveau magasin aux Galeries Rive-Nord, à Repentigny. À l’image des onze autres succursales, à l’exception de celle de Longueuil, trop petite, ce nouveau magasin est équipé d’un vaste espace de restauration, (...)

Blaxton ouvrira un nouveau restaurant à Laurier Québec
16 novembre 2023

La chaîne de restaurants Blaxton Pub&Grill a annoncé l’ouverture de son prochain restaurant à Laurier Québec. Les associés Éric Nadeau et Pierre-Olivier Tardif, en association avec Francois Tardif et Sébastien Lee Garceau, ouvriront un concept de restaurant-bar grand public dans le centre (...)

Quality Inn & Suites Val-d’Or annonce un projet de rénovation de 10M$
15 novembre 2023

Lors de la conférence annuelle du Secrétariat aux alliances économiques Nation Crie Abitibi-Témiscamingue, Façonner le chemin vers l’avenir, qui se tenait ce mercredi, la société CREECO a annoncé qu’elle investirait plus de 10 millions $ au cours des 18 prochains mois dans l’établissement (...)

L’aéroport de Vancouver inaugure un café inclusif
10 novembre 2023

L’aéroport international de Vancouver (YVR) et le Pacific Autism Family Network (PAFN) ont inauguré le Paper Planes Café, un « bar à café inclusif et accessible ». Le café propose une variété de cafés et de boissons chaudes ainsi que des collations rapides pour les passagers qui transitent par (...)

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