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LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La productivité et l’efficacité des personnes sont plus la conséquence de leurs désirs et besoins existentiels que la résultante de leurs talents personnels

Pour atteindre l’excellence dans le commerce de la restauration alimentaire, il faut assurément compter dans son équipe des personnes productives et efficaces.
4 novembre 2013 - TAGS

par Christian Latour


LE TALENT SANS EFFORT NE SERT À RIEN

Selon le chercheur Pablo Maella, de la IESE Business School [1]… concernant la question de la productivité et de l’efficacité personnelle, « il est important de savoir que le talent sans effort ne sert à rien ».

IL N’Y A PAS D’EFFORT SANS MOTIVATION

L’amélioration de la productivité et de l’efficacité personnelle sont, selon mes observations (la conséquence, des efforts incessants qui découlent d’une volonté tenace, qui elle, est nourrie par les motivations profondes des individus).

LA MOTIVATION AVANT LE TALENT

La productivité et l’efficacité des personnes résultent donc, a mon avis, plus de leurs motivations profondes que de leurs talents. Le talent sans motivation ne sert à rien.

LES MOTIVATIONS PROFONDES

Les désirs et les besoins existentiels des personnes sont la source de leurs motivations profondes, c’est-à-dire ce qui les pousse, jour après jour, à agir, à avancer dans la vie.

Les désirs et les besoins existentiels des personnes sont donc essentiellement ce qui les motive à améliorer leurs productivités et leurs efficacités personnelles, afin de continuer à avancer dans la vie.

CONCLUSION

La productivité et l’efficacité des personnes sont plus la conséquence de leurs désirs et besoins existentiels que la résultante de leurs talents personnels.

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MANUEL DE FORMATION — LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Préalable — À partir d’aujourd’hui VOUS inc. êtes le responsable en chef d’un méga projet de formation

Module 1 — Construisez — un savoir après l’autre — votre portefeuille de compétences

Module 2 — Vous... êtes un entrepreneur ou un intrapreneur ?

Module 3 — La gestion d’une entreprise… ce qu’il faut savoir selon le professeur Henry Mintzberg

Module 4 — L’environnement externe (le macro environnement et le secteur d’affaires)

Module 5 — Construire/améliorer le modèle d’affaires d’une entreprise de restauration alimentaire... ce qu’il faut premièrement savoir

Module 6 — Le plan d’affaires... ce que vous devez savoir avant de le commencer

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺


Notes

[1Magazine PREMIUM, numéro 22 (voir page 9)

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