Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Comptabilité
- Méthode de travail pour la création d’une carte nourriture performante
- Les 6 balises avec lesquels vous devez travailler pour construire, améliorer ou réinventer votre offre nourriture
- Le calcul des ventes nettes
- Le calcul du coût d’achat net des articles en stocks
- Le calcul du coût des produits vendus
- Les ventes
- Le calcul du coût d’achat net des matières premières
- Le calcul du coût des matières premières utilisées
- Le calcul du coût (MP) des produits fabriqués durant la période
- Le calcul du coût des produits finis vendus
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