Avec ce nouveau seuil maximal de subvention, le programme d’accessibilité des établissement touristique s’adaptera mieux aux besoins des entreprises de grande taille (comme les hôtels !).
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La plateforme intégrée de gestion des coûts et des opérations RESTOCK, qui propose déjà au gestionnaire de restaurant de faire un suivi serré de ses stocks, propose aujourd’hui une nouvelle fonctionnalité révolutionnaire. Celle-ci permettra d’intégrer automatiquement la totalité des factures (...)
Nous sommes la meilleure référence pour aider la réussite de votre entreprise. Chez Ardent Mills, nous sommes plus qu’une source de farines de confiance, de mélanges et de solutions de croûte sur-mesure. Nous offrons une stabilité de prix à long terme, une capacité d’innovation forte et une (...)
Nous sommes la meilleure référence pour aider la réussite de votre entreprise. Chez Ardent Mills, nous sommes plus qu’une source de farines de confiance, de mélanges et de solutions de croûte sur-mesure. Nous offrons une stabilité de prix à long terme, une capacité d’innovation forte et une (...)
Marc-André Roy est caviste pour les établissements Chez Lionel et le 425F. Il utilise Alfred Pro depuis près de 2 ans. Grâce à cette technologie propulsée par l’intelligence artificielle, il gère en temps réel et à distance, les réserves de vin et spiritueux.
Les avantages qu’ils soulèvent : (...)
Christian Perrotte était contrôleur financier pour l’Hôtel Rive-Gauche et le restaurant Le Coureur des Bois Bistro Gourmand. Il raconte comment il a réduit le temps et les coûts associés à la gestion comptable pour les inventaires de vins et spiritueux grâce à la technologie.
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3. Utilisez un outil qui répond aux normes émises par la CNESST
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Le menu numérique d’Alfred Pro intègre la première carte des vins et spiritueux au monde propulsée par l’intelligence artificielle. Il s’agit du premier menu numérique sur le marché qui permet de partager l’ensemble des cartes de votre établissement (hôtel ou restaurant) et de les rendre (...)
Les restaurants ouvriront leurs portes le 15 juin dans un contexte complètement changé. Êtes-vous prêt pour la relance ?
Découvrez comment Marie-Josée Denis, directrice générale du StoneHaven Le Manoir, se prépare pour la mise en place de nouvelles pratiques sanitaires.
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Barista Series™ Boissons à Base de Plantes Performantes
La seule ligne à base de plantes conçue pour le café
Nous comprenons votre passion pour les ingrédients de qualité. Boissons de Pacific Barista Series™ sont conçus pour les baristas professionnels. Chaque variété prend la chaleur, une (...)
Avec les procédures d’urgence de COVID-19, UEAT a développé une intégration express en moins de 24 heures pour l’implantation de sa solution de commande en ligne.
En soutien aux restaurateurs du Québec, UEAT a développé une intégration express en moins de 24 heures pour l’implantation de sa solution de commande en ligne pour vous aider à vous aider à optimiser le plus possible vos opérations et vos ventes.
La graisse est un problème dans toutes les cuisines et il faut du temps pour la nettoyer. Dégraissez et protégez vos surfaces en acier inoxydable aujourd’hui pour un nettoyage plus rapide demain.
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Que se cache derrière le terme « grocerant » ? C’est ce type d’établissement à mi-chemin entre l’épicerie (le « grocery ») et le restaurant. Le principe est simple : commercialiser leurs recettes ou proposer des produits dérivés, qu’ils vendent à leur adresse ou en épicerie. Mais pas que ! (...)
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