Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Marketing
- Ăvaluation formative... le code-barres bidimensionnel đ
- Ătablir les prix de vente des plats inscrits sur votre carte
- Les téléphones multifonctions (les téléphones intelligents)
- Les téléphones intelligents (les ordiphones)
- Les ordiphones (les téléphones intelligents)
- La photographie... un moyen de communication EXTRA PAS ORDINAIRE
- Le calcul du prix de vente selon la méthode du coût de la nourriture (la méthode du food cost)
- Les cartes et menus dâun restaurant sont les outils de base du « merchandising »
- Ăvaluation formative... les actions de communication marketing intĂ©grĂ©e đ
- Ătude de cas — Red Bull... un spĂ©cialiste de la communication marketing intĂ©grĂ©e
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