Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Marketing
- Les ventes des services de restauration et débits de boissons (sous-secteur industriel 722)
- Qu’est-ce qu’une hypothèse business ?
- MASTER CLASS avec comme sujet la mise en marché avec les réseaux sociaux par Caroline Lessard, Stratège en marketing digital certifiée, PDG Quartz Stratégie Marketing
- Abraham Maslow : Le degré de satisfaction relative des besoins
- La segmentation, le ciblage, le positionnement
- Les variables contrôlables sur lesquelles vous devez intervenir pour créer votre offre de restauration alimentaire
- Le nombre de places disponibles et les heures d’exploitation de l’entreprise... 2 facteurs qui impactent directement sur l’achalandage d’une entreprise de restauration alimentaire
- Construire ou améliorer le modèle d’affaires d’une entreprise de restauration alimentaire... ce qu’il faut premièrement savoir
- Les hypothèses
- Les 7 périodes distinctes où les consommateurs sont susceptibles de recourir à de la restauration alimentaire hors domicile
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