Le 6 mars 2009 est la date limite pour faire parvenir votre matériel à l’Association canadienne de la franchise (ACF/CFA) et vous inscrire aux Frankie Awards qui, une fois de plus, récompenseront l’originalité et la qualité des campagnes de publicité et de marketing des plus importantes (...)
L’Association canadienne de la franchise (ACF/CFA) invite ses membres à poser sa candidature pour le CFA Award of Excellence in Franchising 2009 (Prix de l’excellence en franchisage 2009*).
Ouvert exclusivement aux membres de l’Association qui sont franchiseurs depuis trois ans et plus, ce (...)
Huit entreprises québécoises se sont vu attribuer des médailles pour la qualité de leurs produits lors de la 8e édition des Canadian Wine Awards qui ont eu lieu à l’automne 2008, en Colombie-Britannique.
Organisée annuellement par le magazine Wine Access, cette remise de prix rassemble (...)
Le 13 janvier dernier, l’Association des Hôtels du Canada (AHC) et la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) annonçaient la signature d’une entente de service qui confère à la CITQ le mandat de visiter et de certifier tous les établissements du Québec inscrits au programme de (...)
Sept Québécois ont vu leur travail récompensé lors de l’édition 2008 des Canadian Culinary Book Awards (concours canadien de livres culinaires). Organisé par Cuisine Canada et l’Université de Guelph, en Ontario, cette remise de prix vise à souligner la qualité et la diversité des ouvrages (...)
Le Hilton Toronto Hotel accueillera le congrès annuel de l’Association des Hôtels du Canada (AHC) les 10 et 11 février prochains.
En plus des différentes rencontres et réunions qui auront lieu la première journée de l’événement, les membres de l’AHC pourront assister à une série de (...)
Le 28 février sera une journée très occupée pour la Fédération culinaire canadienne (FCC), section Québec. En effet, la Vieille Capitale a été choisie pour accueillir la conférence régionale de l’Est de la FCC ainsi que les compétitions de l’Apprenti et du Chef de l’année 2009 CCFCC, région de (...)
Little Caesars Pizza cible un nouveau bassin de candidats possibles pour devenir franchisés. La chaîne offre en effet des occasions d’affaires aux anciens combattants canadiens. Après avoir lancé le projet aux États-Unis en 2006, la chaîne offre maintenant un programme de franchise qui est (...)
Dans le but de faciliter la communication entre ses membres et de les tenir informés sur ce qui se passe dans l’industrie, la Fédération culinaire canadienne (CCFCC) a récemment créé un bulletin d’informations trimestriel baptisé Mise en Place.
Lancée en novembre 2008, cette publication est (...)
Le 21 octobre dernier, des milliers de personnes ont participé à l’événement « Donnez avec le sourire » qui se déroulait dans les restaurants Pizza Pizza du Québec et de l’Ontario. Le temps d’une journée, les clients pouvaient acheter des pointes de pizza à prix réduit et une partie des ventes (...)
L’Association canadienne des restaurants et des services alimentaires (CRFA) vient de publier ses prévisions des ventes des services alimentaires canadiens pour l’année 2009. L’association prévoit une baisse de 1,4 %, rappelant toutefois que le secteur avait connu une baisse de 5,9 % en 1991 (...)
L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) et l’Association des Hôtels du Canada (AHC) ont conclu une entente de partenariat pour inciter une majorité d’hôteliers à réduire leur empreinte écologique grâce aux programmes RéserVert et Clé Verte.
Développé par l’AHQ, le programme de (...)
Chaque année, l’Association américaine des automobilistes (AAA) et l’Association canadienne des automobilistes (CAA) publient des guides de la route/TourBooks où sont répertoriés des centaines de restaurants et établissements hôteliers classés par ville ou par région. Tous ces établissements (...)
Le 19 novembre dernier, lors de la 9e édition des « Worldwide Hospitality Awards » qui ont eu lieu à Paris, le Groupe Germain s’est vu décerner un prix dans la catégorie « Meilleur concept innovant en hôtellerie moyen de gamme » pour sa nouvelle bannière Hôtels ALT. Cette distinction (...)
En août 2008, l’organisme Hostelling International – Canada (HI-Canada) et la compagnie de transport par autocar Greyhound Canada ont signé une entente de partenariat stratégique dans le but de rehausser leur visibilité dans le marché croissant du tourisme jeunesse. En effet, même si les deux (...)