Technologie
Lightspeed lance une nouvelle plateforme pour les restaurants
90 % des restaurateurs américains attribuent leur survie à l’adoption des technologies, et 50 % affirment être à la recherche de technologies qui leur permettraient d’automatiser certaines tâches, selon un sondage mené par Lightspeed et OnePoll. C’est notammentpour répondre à cette demande que (...)
Les restaurants de l’aéroport de Toronto désormais accessibles via Uber Eats
L’aéroport Pearson de Toronto, plus grand aéroport du Canada, et Uber Eats ont annoncé cette semaine une offre élargie qui permet désormais aux voyageurs et aux travailleurs de l’aéroport de commander des repas de A&W, Subway, Fionn MacCool’s, The Hearth, Twist et Caplansky’s Deli et de (...)
UEAT est rachetée par Moneris
Moneris, entreprise canadienne spécialisée en matière de commerce unifié, a annoncé avoir finalisé l’acquisition du fournisseur de solutions de commande en ligne pour les restaurateurs UEAT. L’entreprise avait auparavant un partenariat avec Moneris, qui était le fournisseur de services de (...)
Code QR : du menu virtuel aux enjeux de cybersécurité
Lorsque Sasha Steinberg a rouvert son pub après un confinement pandémique l’an dernier, elle a effacé le tableau mural énonçant les quelque 50 cidres qu’elle offre et a cessé d’imprimer des centaines de menus, pour remplacer ces options par des carrés pixelisés en noir et blanc sur les tables. (...)
Sauvegarde, l’appli contre le gaspillage alimentaire au resto
Sauvegarde, une initiative montréalaise spécialisée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, a annoncé le lancement de son application mobile. « Le gaspillage alimentaire est un énorme enjeu à l’échelle mondiale. Sauvegarde vise à combattre ce problème grâce à son application ultra (...)
RestoQuébec : 10 ans et un gros succès pour Libro
Il y a 10 ans, Jean-Sébastien Pothier et Karl Boulanger ont développé un guide de restaurants, Tonresto.ca. Quatre ans plus tard, l’appellation changeait pour RestoQuébec.ca et la rencontre avec leurs compétiteurs, RestoMontréal.ca, a mené à un projet commun, l’outil de réservation Libro. (...)
Formation ITHQ : accélérer le virage numérique des H et R
L’industrie de la restauration, de l’hôtellerie et des bars dispose à présent d’un nouveau programme de formation et d’accompagnement, en ligne et gratuit,Les technologies au service de la restauration. Conçu par l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec et Alfred Celliers Intelligents, (...)
Oscar est là : la gestion locative d’appartements pour personnes âgées
Le musicien de Québec et ancien bassiste du groupe Casabon, Anthony Doyon, a lancé en février la plateforme web gratuite Oscar est là. Il centralise ainsi les informations pour alléger les processus de recherche et de location d’appartements, tant pour les personnes âgées que pour les (...)
Alfred Pro, le cellier intelligent pour les restaurateurs
D’abord dédiée aux collectionneurs et aux passionnés de vin, la jeune compagnie québécoise Alfred propose depuis 2018 aux restaurateurs un cellier intelligent. Alfred Pro offre ainsi une plateforme numérique de gestion de cave à vin élaborée autour de l’intelligence artificielle par des (...)
Collection épicerie, la plateforme pour les produits de restaurants
Les burgers de bœuf de Bâton Rouge, les bâtonnets de fromage avec sauce marinara de Mikes ou encore le Général Tao de Thaïzone : la plateforme Collection épicerie vend désormais au détail certains produits des chaînes de restaurants du Groupe d’alimentation MTY. « Notre objectif est de (...)
UEAT s’associe à Connect&Go
UEAT et Connect&GO s’associent pour offrir un nouveau système de commande en ligne sans contact pour les restaurants des stades, festivals, centres de villégiature, évènements sportifs et parcs d’attractions. Ce partenariat unit deux entreprises technologiques canadiennes en pleine (...)
Hilton et Groups360 lancent une plateforme de réservation globale
Groups360 et Hilton ont annoncé le lancement de GroupSync Engage, une plateforme permettant de réserver plusieurs chambres d’hôtels à la fois. GroupSync est intégré au système de réservation central de Hilton et son déploiement à l’échelle mondiale débutera ce mois-ci. Cette plateforme (...)
Restauration post pandémie : expérience numérique et repas à emporter
Le retour des Canadiens dans les restaurants sera plus numérique et complété par un nouvel attrait développé envers la livraison, selon un nouveau sondage réalisé par Clover de Fiserv auprès de 1507 Canadiens à travers le pays en mars 2021. « L’année 2021 pour les restaurants au Canada a été (...)
Sans contact : les nouvelles technologies au service des HRI
Comme les mesures sanitaires ont pris une place grandissante avec la pandémie, plusieurs entreprises ont décidé d’offrir des solutions sans contact aux restaurateurs et aux hôteliers.
Ainsi, alors que les restaurants de la province se déconfinent graduellement, l’entreprise montréalaise UEAT (...)
RapidBar : La gestion d’inventaire sur mesure
Fabrice Tremblay a œuvré près d’une vingtaine d’années comme gestionnaire de stock pour la multinationale Rio Tinto Alcan. Pour ce passionné du web, les inventaires n’ont plus de secret. Une courte expérience comme copropriétaire d’une auberge avec restaurant et de nombreuses discussions avec (...)
