Pour sa 16e édition, The World’s 50 Best Restaurants migre vers l’Australie
Qui succèdera à l’Osteria Francescana du chef Massimo Bottura ? Encore un peu de patience : la prochaine édition du célèbre classement The World’s 50 Best Restaurants sera dévoilée au Royal Exhibition Building de Melbourne le 5 avril 2017. Après New York, c’est donc l’Australie qui accueillera cet événement incontournable de la gastronomie internationale.
La soirée se tiendra au cœur d’une semaine (du 1er au 7 avril) durant laquelle la cuisine et la culture australiennes seront mises à l’honneur.
« Nous ne pourrions pas être plus excités à l’idée d’atterrir à Melbourne en 2017, l’une des meilleures destinations gastronomiques », estime William Drew, l’un des organisateurs. « En avril prochain, l’Australie sera indubitablement le rendez-vous de tous les passionnés de bonne bouffe et de restauration inspirée. En partenariat avec Tourism Australia, nous profiterons de l’occasion pour mettre en avant les produits uniques de ce pays, ses vins brillants et sa scène culinaire dynamique. »
(Crédit photo : The World’s 50 Best Restaurants)
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