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La Suisse recherche la meilleure recette de chocolat au Canada

 
28 janvier 2010 | Par Ginette Poulin

Reconnue comme étant le pays du chocolat, la Suisse profite de sa visite aux Jeux olympiques d’hiver de Vancouver 2010 pour lancer un concours visant à trouver la meilleure recette de chocolat au Canada.

Les candidats ont jusqu’au 1er février prochain pour soumettre leur recette par courriel à l’adresse [email protected], accompagnée d’un énoncé indiquant pourquoi ils aiment le chocolat. Comme les chocolatiers de luxe Lindt & Sprüngli sont associés à l’événement, le chocolat Lindt & Sprüngli doit être l’un des ingrédients de la recette.

Trois finalistes seront sélectionnés par des experts chocolatiers et le 14 février prochain, des chefs suisses prépareront ces recettes pour un jury de célébrités culinaires qui choisira un grand gagnant. La meilleure recette de chocolat au Canada sera dévoilée le même jour à la Maison de la Suisse Canada, le centre touristique suisse des Jeux olympiques d’hiver de Vancouver 2010.

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Mots-clés: Canada
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