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Hôtellerie

Appel de candidatures pour les prix Hôtelier de l’année et Fournisseur de l’année AHQ
Par Ginette Poulin  - 19 décembre 2011

Chaque année, lors de son gala annuel, l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) tient à souligner le travail exceptionnel de ses membres et de ses membres associés en leur remettant les prix Hôtelier de l’année et Fournisseur de l’année.
Le titre Hôtelier de l’année est attribué à un (...)

Internet est plus payant que vous ne le croyez
13 décembre 2011

Un article publié récemment dans le quotidien européen Le Figaro révèle qu’avec l’essor des téléphones mobiles, plus aucun client d’hôtel ne passe d’appel depuis sa chambre, ce qui représente une perte importante pour les hôteliers. C’est pourquoi certains d’entre eux ont décidé de trouver une (...)

Un hiver bien rempli pour l’Hôtel de glace de Québec
Par Ginette Poulin  - 12 décembre 2011

Le 7 décembre dernier, l’Hôtel de glace de Québec a dévoilé le contenu thématique de sa toute nouvelle programmation pour la saison 2012, qui se tiendra entre le 6 janvier et le 25 mars.
Alliant art, culture et histoire, cette 12e édition promet des découvertes étonnantes. Tout d’abord, la (...)

Groupe Germain annonce un investissement majeur pour l’expansion des Hôtels Alt au Canada
12 décembre 2011

Le 8 décembre dernier, le Groupe Germain annonçait une transaction de plus de 80 millions de dollars en capital-actions dans le Fonds d’investissement ALT Canada s.e.c. Cette entente, impliquant des investisseurs privés et institutionnels, permettra au Groupe de poursuivre son expansion (...)

Une solution moderne pour les hôtels qui manquent de visibilité
Par Ginette Poulin  - 8 décembre 2011

FastBooking Hotel Traffic Builder, un programme de promotion qui vise à accroître la visibilité des hôtels ainsi que leurs réservations, vient d’inaugurer un tout nouveau service : FastBooking Direct Link.
Offert sur Google, TripAdvisor et Trivago, ce service procure une présence accrue aux (...)

Des uniformes griffés pour le George V
8 décembre 2011

Les cuisiniers et serveurs du George V, le service de traiteur et banquets de l’Hôtel Château Laurier Québec, revêtent depuis peu un tout nouvel uniforme. Signés par la designer québécoise Marie Dooley, les nouveaux vêtements ont été conçus spécialement selon les besoins de l’équipe, et (...)

Le Groupe Norplex se porte acquéreur de l’Auberge La Pignoronde
7 décembre 2011

Le Groupe Norplex, promoteur immobilier bien connu à Québec, est heureux d’annoncer qu’il a récemment fait l’acquisition de l’Auberge La Pignoronde, à Baie-Saint-Paul, et qu’il compte développer un tout nouveau projet immobilier de chalets-condos sur le terrain adjacent. La cure de jouvence (...)

Les hôtels certifiés verts réunis dans une même application
Par Ginette Poulin  - 6 décembre 2011

L’application mobile Green Globe de Apple offre désormais aux voyageurs de rechercher instantanément les hôtels et établissements de villégiature munis d’une politique durable. En plus de fournir des photos et des descriptions des entreprises certifiées, l’application donne des liens directs (...)

Un souffle nouveau sur l’industrie hôtelière en Abitibi
6 décembre 2011

Selon un article publié récemment dans le magazine Les Affaires, l’industrie hôtelière de Val-d’Or connaît un véritable regain depuis l’arrivée du Quality Inn & Suites, qui a ouvert ses portes en mars dernier. Représentant un investissement d’environ 10 millions de dollars, l’établissement (...)

Le Baluchon de la Rivière prend forme
Par Ginette Poulin  - 5 décembre 2011

La direction de l’Auberge Le Baluchon, à Saint-Paulin, a récemment dévoilé la première phase de développement du projet Le Baluchon de la Rivière. Cette étape de croissance du populaire centre de villégiature comprend l’harmonisation des infrastructures existantes et la création d’une ambiance (...)

L’hôtel PUR s’intègre à la marque TRYP by Wyndham
Par Ginette Poulin  - 5 décembre 2011

Depuis le 1er décembre dernier, l’hôtel PUR fait partie de la chaîne hôtelière Wyndham Hotel Group. En effet, le populaire établissement du quartier Saint-Roch, qui s’appelle désormais TRYP Québec Hôtel PUR, se joint aux quelque 90 établissements de la marque et devient le tout premier hôtel (...)

L’Hôtel Manoir Victoria s’associe à l’équipe du Saint-Amour
Par Ginette Poulin  - 30 novembre 2011

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que la direction de l’Hôtel Manoir Victoria a annoncé, le 28 novembre dernier, son association avec les propriétaires du réputé restaurant Le Saint-Amour, Jean-Luc Boulay et Jacques Fortier. Ces derniers prendront en charge l’ensemble des services de (...)

Salon du Couteau & des Arts de la Table
19 novembre 2011

Espace Jean Couty, Lyon, France
www.salonducouteau.unblog.fr

Relais & Châteaux dévoile son Guide 2012
Par Ginette Poulin  - 18 novembre 2011

Le regroupement Relais & Châteaux présente son tout nouveau guide annuel. Diffusé à 780 000 exemplaires, en cinq langues différentes (français, anglais, allemand, espagnol, italien), ce volume présente l’ensemble des quelque 518 établissements d’hébergement et de restauration membres qui (...)

Nouvelle stratégie de fidélisation de la clientèle pour le groupe IHG
Par Ginette Poulin  - 16 novembre 2011

C’est bien connu, depuis quelques années, bon nombre d’hôtels tentent de rivaliser avec des établissements concurrents et offrent différents avantages dans le but d’attirer de nouveaux joueurs et de fidéliser la clientèle déjà existante. Le groupe hôtelier IHG ne fait pas exception à ce (...)

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