Créée par la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) en novembre 2013, la Brigade des jeunes gastronomes regroupe de jeunes professionnels issus du milieu des affaires de la grande région de Montréal qui partagent une véritable passion pour tout ce qui a trait à l’art de vivre. Histoire de se faire connaître et de faire rayonner la Fondation de l’ITHQ, la Brigade organise un premier dîner-bénéfice qui se déroulera le 15 mai prochain au Centre des sciences de Montréal.

Réalisé par les étudiants de Formation supérieure en cuisine et de Formation internationale en service et sommellerie de restaurant, le repas six services sera orienté autour d’une gastronomie nouvelle. Une partie des profits amassés lors de cette soirée servira à financer les bourses de persévérance et de réussite scolaire offertes aux étudiants de l’ITHQ.

Le nombre de places étant limité, il est important de réserver le plus rapidement possible via le formulaire suivant, ou par téléphone au 514 282-5106.

Sur la photo, les membres de la Brigade des jeunes gastronomes. De gauche à droite, Frédéric Parisien, avocat chez Fasken Martineau, Maryse Bélanger, avocate pour le Cabinet Maryse Bélanger, Eve Paré, présidente-directrice générale de l’Association des Hôtels du Grand Montréal, Louis-Charles Filiatrault, stagiaire chez Norton Rose Fullbright Canada, Stéphanie Laurin, gestionnaire du volet Tourisme culturel chez Tourisme Montréal, Clarah Germain, directrice - Nouveaux médias et image corporative - chez Aetios Productions et Karim Abouzeid, entrepreneur pour Project E@E. Absents de la photo : Eric Bilodeau, directeur - services fiscaux, chez PwC, Jean-Michel Filiatrault, directeur du développement corporatif chez GardaWorld et Thi-Minh Tran, vice-présidente - Conseils et transaction chez PwC.

Photo : © Fondation de l’ITHQ

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