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Services institutionnels

Le Gala Reconnaissance de l’industrie des services alimentaires fête ses 10 ans
Par Ginette Poulin  - 22 novembre 2010

Près de 400 personnes ont assisté à la 10e édition du Gala Reconnaissance de l’industrie des services alimentaires qui se déroulait le 13 novembre dernier, au marché Bonsecours de Montréal, sous la présidence d’honneur de Serge Paquette, président de la compagnie Agropur, division Natrel. (...)

Gala Reconnaissance de l’industrie des services alimentaires
Par Ginette Poulin  - 13 novembre 2010

Marché Bonsecours, Montréal
www.nousaidons.org

Le magazine Foodservice Equipment & Supplies présente son palmarès des meilleurs de 2010
Par Ginette Poulin  - 10 novembre 2010

Chaque année, les exploitants, distributeurs et consultants abonnés au magazine Foodservice Equipment & Supplies sont invités à offrir leur opinion concernant les meilleurs équipements et fournisseurs de l’industrie des services alimentaires. À partir des commentaires recueillis lors de (...)

Dubé Loiselle dévoile sa nouvelle signature
Par Ginette Poulin  - 25 octobre 2010

L’entreprise Dubé Loiselle, bien connue dans le marché de la distribution alimentaire au Québec, présente sa nouvelle signature corporative. Épuré et très coloré, le nouveau logo se veut plus moderne et évocateur de la nature des services offerts par la compagnie.
« Ce plan de relance de (...)

Nestlé Professional souhaite la bienvenue à deux collaborateurs
Par Ginette Poulin  - 19 octobre 2010

Josée Ethier, directrice régionale des ventes du Québec pour l’entreprise Nestlé Professional, est heureuse d’annoncer la nomination de Richard Lecompte au poste de chef corporatif du Québec et Vente, et celle de Claude Marchand au poste de représentant des ventes.
À titre de chef corporatif (...)

SIAL Paris 2010
Par Ginette Poulin  - 17 octobre 2010

Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, Paris
www.sial.fr

Le Groupe Ali se porte acquéreur de la compagnie Edlund
Par Ginette Poulin  - 5 octobre 2010

Le 30 septembre dernier, le président de Ali S.p.A.(Groupe Ali), Luciano Berti, confirmait l’acquisition de la compagnie Edlund, spécialisée dans la fabrication d’équipements destinés à l’industrie des services alimentaires en Amérique du Nord.
Fondée en 1925, Edlund est une entreprise (...)

Cambodian International Food & Drinks Industry Show (CamFood) 2010
Par Ginette Poulin  - 23 septembre 2010

Angkor COEX Convention Center, Cambodge
www.camfood.merebo.com

10e Gala reconnaissance de l’industrie des services alimentaires
15 septembre 2010

Les membres de l’industrie des services alimentaires québécois joignent leurs efforts depuis maintenant dix ans afin de soutenir l’organisme Nous Aidons lors du Gala reconnaissance annuel. Cette année, c’est le 13 novembre que sera présentée cette activité au Marché Bonsecours, sous la (...)

Un autre succès pour la Classique de Golf Nous Aidons
Par Ginette Poulin  - 20 juillet 2010

Le 17 juin dernier, près de 300 professionnels de l’industrie des services alimentaires se sont rendu sur les terrains de golf Le Géant et Le Diable de la Station Touristique Tremblant pour participer à la 22e édition de la Classique de Golf Nous Aidons.
Ce populaire rendez-vous annuel a (...)

Le service de traiteur de l’UQAM remporte les honneurs
Par Ginette Poulin  - 16 juillet 2010

La conférence nationale de l’Association canadienne des services alimentaires des collèges et des universités (ACSACU) se déroulait du 30 juin au 3 juillet dernier, à Montréal. Parmi les activités au programme de ce congrès pancanadien, qui en était à sa première visite en sol québécois, une (...)

L’EHL crée la première Chaire Food & Beverage au profit des acteurs du marché de la restauration
Par Ginette Poulin  - 13 juillet 2010

Pour aider l’ensemble de la chaîne Food & Beverage à mieux répondre aux nouveaux défis dans l’industrie de la restauration, l’École hôtelière de Lausanne (EHL) a décidé de créer une Chaire Food & Beverage (F&B) avec le soutien de trois acteurs clefs du secteur alimentaire, soit (...)

Conférence "Faites le plein" de l’ACSACU
30 juin 2010

Montréal
www.ccufsa2010.uqam.ca

De la ferme à la cafétéria avec Équiterre
23 juin 2010

Trois années d’expérimentation sur le terrain ont permis à Équiterre de publier un guide pour outiller les institutions qui désirent s’approvisionner en fruits et légumes locaux. Les travaux ont été réalisés dans le cadre du projet À la soupe ! qui visait à réintroduire des notions (...)

Classique de golf Nous Aidons
Par Ginette Poulin  - 17 juin 2010

Station Mont-Tremblant, Mont-Tremblant
www.nousaidons.org

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