Gestion Commensal inc., propriétaire des restaurants et de la marque de produits d’épicerie Commensal, annonce aujourd’hui qu’elle dépose un avis d’intention de faire une proposition aux termes de la Loi sur la faillite et l’insolvabilité, et ce, dans le but de restructurer ses activités. L’entreprise confirme qu’elle soumettra, dès que possible, une proposition pour établir les conditions de la restructuration de ses dettes et autres obligations envers ses créanciers.

Les restaurants de Québec, Boisbriand et Toronto cesseront immédiatement leurs activités. Par contre, les produits de marque Commensal continueront à être offerts chez les différents détaillants québécois et ontariens qui offrent déjà ces produits.

« Il s’agit d’une décision d’affaires qui a été extrêmement difficile pour nous. Mais force est d’admettre qu’il s’agissait de la seule conclusion possible malgré tous les efforts que nous avons déployés au cours des dernières années pour améliorer et assurer la viabilité de la restauration Commensal, souligne le président et chef des opérations de Gestion Commensal inc., Pierre Marc Tremblay. Notre organisation mettra tout ce qui est en son pouvoir pour relocaliser les employés touchés. »

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