LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Pourquoi tant d’entreprises historiquement solides, et forte de ressources suffisantes, ne parviennent-elles pas à tenir le rythme face à leurs concurrents natifs du numérique ?
7 septembre 2017
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
LA RÉPONSE : à cause de leur incapacité à changer de modèle d’affaire, mais aussi parce qu’elles ont une moins bonne connaissance des clients que les nouveaux arrivants qui disposent de meilleure donnée. — Gabriel Joseph-Dezaize, Rédacteur en chef, Harvard Business Review
Très important
Pour être en mesure de changer ou d’adapter votre modèle d’affaires vous devez premièrement comprendre c’est quoi un modèle d’affaires ?
Pour bien connaître vos clients cibles, leurs désirs, leurs besoins, leurs attentes, vous devez évidemment prendre le temps de bien les étudier.
