Le salon INTERNORGA, encore plus grand
Du 7 au 12 mars 2008 se tiendra INTERNORGA, un important salon pour les hôteliers, restaurateurs et traiteurs, à la Hamburg Messe (Foire de Hambourg), à Hambourg, en Allemagne. Cette nouvelle édition, en marge de plusieurs autres importants salons et foires de l’industrie, sera agrandie afin de présenter une large variété de nouveaux produits, de concepts innovateurs et d’événements commerciaux. Un millier d’exposants et plus de 100 000 visiteurs sont attendus de plus d’une vingtaine de pays.
Le salon sera divisé en plusieurs grands volets destinés à couvrir tous les aspects de l’insdustrie, notamment :
- Équipements et fournitures
- Aliments et boissons
- Organisation et communication
- Boulangerie et équipements de confection
- Machinerie et équipement de cuisine
Des congrès comme le International Food-Service Forum, un des plus grands rassemblements européens pour les systèmes de traiteurs, viendront enrichir l’événement.
D’autres activités ponctueront ces journées, telles que des démonstrations de cocktails selon les dernières tendances, de l’Union des barmans allemands, et la remise du Grand Prix des Chefs, la plus grande distinction culinaire en Allemagne, de même qu’une compétition de service aux tables. Des grandes écoles d’hôtellerie seront également présentes afin de faire connaître leurs programmes.
Information : Uta Westermann, Hamburg Messe, +49 40-3569-2444, [email protected] ou www.internorga.com
