Lauréats et images du 10e Gala des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie
Près de 300 personnes étaient réunies le 20 mars dernier, à l’Usine C, pour le Gala annuel des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Mis sur pied par la Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT), en collaboration avec l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), l’événement était présenté sous le thème « En scène pour la relève ! ».
Parmi les 39 finalistes des différentes catégories choisies, 12 lauréats se sont vu attribuer des bourses. Le Grand Prix de l’excellence de la relève en tourisme a été décerné à Marie-Soleil Giguère, étudiante au DEC en gestion d’un établissement de restauration au Collège LaSalle. Cette dernière recevra un encadrement particulier de la FQRT au cours duquel elle sera jumelée à un mentor pour une période de trois ans. Elle recevra également un plan de visibilité important et aura accès à un fond financier d’une valeur de 7 500 $, visant à la soutenir dans l’atteinte de ses objectifs.
Deux prix hommage ont été remis au cours de la soirée pour souligner les efforts déployés par des individus qui ont travaillé à la mise en place de projets novateurs auprès de la relève touristique. Nathalie Landry, conseillère pédagogique au Cégep St-Félicien, a reçu le prix hommage Personnalité dans le domaine de l’éducation. Du côté de l’industrie touristique, un prix hommage Reconnaissance, à titre posthume, a été attribué à Jocelyn Carrier.
Sur la photo, la lauréate du prix hommage Personnalité dans le domaine de l’éducation, Nathalie Landry.
Sur la photo, Marthe Dionne, épouse de Jocelyn Carrier, se voit remettre le prix Reconnaissance, à titre posthume.
Dans le cadre d’un nouveau projet pilote qu’elle inaugurait cette année, la FQRT, en collaboration avec TourismExpress, a attribué le prix Jeune entrepreneur à Frédérique Garon-Bissonnette, étudiante au baccalauréat en gestion du tourisme à l’ESG UQAM. Grâce à une bourse de 7 200 $, la jeune lauréate pourra participer à la poursuite de la phase de développement d’une plateforme d’échanges par et pour les étudiants en tourisme de la province.
Voici la liste des autres lauréats par catégorie :
CATÉGORIE RESTAURATION
- DEP cuisine professionnelle : Pascaline Gouin, Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)
- DEP en pâtisserie et boulangerie : Vicky Girard, Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau
- DEP et ASP service de la restauration et de la sommellerie : Jean-François Fournier, ITHQ
- DEC gestion d’un établissement de restauration : Marie-Soleil Giguère, Collège LaSalle
CATÉGORIE HÔTELLERIE
- AEC gestion du tourisme et de l’hôtellerie : Maylis Esquevin,VATEL-Québec
- DEC techniques de gestion hôtelière : Béatrice Lefebvre, Collège LaSalle
- 1er cycle universitaire : Gestion hôtelière et restauration : Laurence Bessone, ESG UQÀM en collaboration avec l’ITHQ
CATÉGORIE TOURISME
- DEC techniques de tourisme : Martine Descôteaux, Collège LaSalle et Élianne Gagné, Collège Montmorency
- 1er cycle universitaire : Loisirs et tourisme : Gabrielle Thériault, Université du Québec à Trois-Rivières
- 2e cycle universitaire : Loisirs et tourisme : Catherine Fredette, ESG UQÀM
Par ailleurs, à l’occasion du 6e encan au profit de la Fondation québécoise de la relève en tourisme, qui était présenté conjointement au Gala, plus de 40 entreprises se sont unies afin de mettre aux enchères 75 lots, incluant des placements médias, des forfaits touristiques dans les hôtels, restaurants et attraits de la province, ainsi que des produits et services. Tous ces lots ont permis d’amasser une somme record de 38 000 $.
Sur la photo en tête d’article (au centre), la récipiendaire du Grand Prix de l’excellence de la relève en tourisme, Marie-Soleil Giguère.
Vidéo souvenir du 10e Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie qui se tenait le jeudi 20 mars dernier à l’Usine C :
10e Gala des grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie from Gabriel Rancourt on Vimeo.
