La Cabane urbaine remet le couvert du 6 mars au 20 avril prochain et promet de grands moments pour marquer ses 5 ans. En effet, La Cabane a fait appel aux chefs Giovanni Apollo et Daren Bergeron pour créer une expérience gustative unique et inégalée. Ces derniers accueilleront les cinq chefs invités des éditions précédentes en leur confiant une mission : créer chacun un plat exclusif qui fera partie du menu de la 5e édition.

Les amateurs du temps des sucres qui se rendront aux Éclusiers par Apollo, situé au Vieux-Port de Montréal, pourront donc déguster les créations des chefs Danny Saint-Pierre (restaurant Auguste, à Sherbrooke), Marc-André Jetté (ancien chef du 400 Coups, à Montréal), Patrice Demers (ancien chef pâtissier du 400 Coups et propriétaire de la pâtisserie Patrice, à Montréal), Martin Juneau (chef-propriétaire du Pastaga, à Montréal) et Helena Loureiro (chef-propriétaire du Portus Calle et chef du Helena, à Montréal) dans un décor exclusif à la fois moderne et urbain, mais surtout, 100 % québécois.

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