Méthode :
Rincer le quinoa pour le débarrasser de la substance amère qui le recouvre. Le cuire à couvert à l’eau salée pendant
10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les grains deviennent translucides. Retirer du feu et laisser refroidir. Mélanger ensuite tous les ingrédients et assaisonner avec (...)
Piquante de l’exotisme du Siam, voici une colline de riz et légumes, surmontée de boeuf divinement tendre !
D’une douceur saine et étonnante, ces poires drapées de boeuf savoureux peuvent servir d’entrée ou de repas léger.
La façon audacieuse de préparer et servir cette côte de boeuf promet des saveurs orientales irrésistibles !
Cette côte de boeuf aux morilles, servie avec une terrines d’asperges et de patates douces, est une véritable gourmandise veloutée, somptueusement fondante.
D’alléchantes lanières de boeuf marinées à la sauce barbecue accompagnées d’une savoureuse salade César
De mignons petits hamburgers assaisonnés pour les tout-petits
Une jolie assiette de service pour taco avec boeuf, salsa, laitue, fromage et crème sure
Une généreuse pièce de boeuf à la sauce miel et ail accompagnée de délicieuses frites en forme de tire-bouchon et d’une salade