INTERACTIVITÉ
Suis-je un client difficile ?
(Soupir) Hier matin, je suis allé dans un restaurant de déjeuners avec mon frère Mike. Comme ma famille n’arrête pas de me taquiner au sujet de ma bedaine, j’essaie de mieux manger. J’ai donc commandé l’omelette végétarienne, que je me souvenais avoir déjà mangée et aimée.
Voici donc venir (...)
À qui les pourboires ?
Quelle ne fut pas ma surprise en lisant cette semaine dans le journal que la plupart des chefs cuisiniers gagnent beaucoup moins que les serveurs dans leur établissement ! Ça m’a étonné parce que, dans beaucoup de restaurants, c’est le nom du chef qui amène la clientèle. Comment ça se fait (...)
Pourquoi faut-il se battre pour avoir ce qu’on veut au restaurant ? (partie 2)
Merci à Julia de m’avoir rappelé la vulnérabilité de l’être humain (voir le billet du 26 février). On oublie parfois que la perfection n’est pas de ce monde. Même les médecins font des erreurs. Mais tout de même… dans le cas particulier des verres d’eau, je constate très souvent que les (...)
Pourquoi faut-il se battre pour avoir ce qu’on veut au restaurant ?
Il y a deux choses qui sont très difficiles à obtenir au restaurant : un verre d’eau et des factures séparées. Est-ce qu’il y a quelqu’un qui pourrait m’éclairer là-dessus ?
Hier, on soulignait au resto le départ d’un collègue de travail. À notre arrivée, la serveuse a apporté un minuscule (...)
Un blogue dont vous êtes les vedettes
Vous ne me connaissez pas encore, mais je pense que vous aurez tout intérêt à lire mes propos. C’est moi que votre personnel a oublié, installé à la table du fond à siroter une bière en attendant ces foutus amuse-gueule. C’est moi que vous avez négligé de consulter avant d’acheter cet oreiller (...)
Politique de publication des commentaires
Le Client de la 23 est un personnage fictif qui s’inspire de situations vécues afin de faire prendre conscience aux restaurateurs et hôtelier de ce que leur clientèle peut attendre d’eux.
Le but du blogue n’est pas de faire une critique à l’intention des consommateurs, mais bien d’aider les (...)
