Mettre les bonnes pratiques durables des services alimentaires de l’avant, tel est l’outil retenu pour démystifier l’approvisionnement local en restauration. Line Lapalme, Directrice culinaire et marketing chez Laberge SA, partagera sa vision et sa façon d’opérer simplement au rythme de l’organisation et des attentes des clients.
C’est une entrevue passionnante qui vous attend, ne manquez pas cette occasion !