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Appelez-moi Georges !
Georges Blanc, chef, homme d’affaires et ardent défenseur de la volaille de Bresse en France
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À VOIR sur le web...
Subway ouvrira 3000 nouveaux restaurants en 2013 !
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10 des hôtels les plus technologiques en Amérique.
Vu sur: www.cnn.com
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Les finalistes 2013 de la fondation James Beard (anglais)
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Rumeur sur un changement au haut de la liste des 50 meilleurs restaurants au monde ! (anglais)
Vu sur: eater.com/
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Matière à réflexion
Selon le stratège militaire Sun Tzu... « Le temps consacré à la connaissance est rarement du temps perdu. »
