– Fruits et légumes Produits disponibles
Et pourtant, ce légume a sauvé plusieurs peuples de la famine !
Et pourtant, il y a quelques décennies, on ne pouvait imaginer un repas sans pomme de terre !
Et pourtant, ce légume s’utilise de multiples façons !
Au Québec, le secteur de la pomme de terre génère des revenus à la ferme (...)
Qu’il soit de blé, de seigle, au levain, aromatisé ou simplement blanc, le pain occupe depuis longtemps une place centrale dans notre alimentation quotidienne. Après l’immense succès du pain blanc industriel au XXe siècle, on assiste non seulement au retour des boulangers préparant de (...)
Actuellement au Québec, on constate que de plus en plus de consommateurs démontrent un grand intérêt à découvrir nos régions et leurs particularités gourmandes, soit les produits et les mets typiques. Le tourisme gourmand vous intéresse, je vous donne un aperçu d’un très beau concept qui est (...)
– Tapas Historique Rituel Boisson Répertoire livres et sites
– Plateau de fromages Vin et fromage Cuisine au fromage Comment reconnaître un bon fromage ? Sens sollicités par la dégustation de fromages : vue, toucher, odorat, goût Concours
– Alimentation thérapeutique Normes Aliments et produits adaptés
– Besoins nutritionnels des personnes âgées Pyramide alimentaire
– Le porc réinventé
– Clientèle des personnes âgées Besoins Attraits pour les personnes âgées
– Restauration Détail Épicerie Mets prêts à servir
– Histoire du porto 4 choix de portos