LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Yuzu (Gestion Yuzu inc.)

 
30 juin 2018 | Par Christian Latour

  • Domaine d’activité : restauration alimentaire
  • Sous-secteur principal : cuisine d’inspiration asiatique
  • Basée à : Québec
  • Modèle d’affaires : franchises et établissements corporatifs
  • Actionnaires : Steve Morency, Frédéric Matte et Vincent Morin
  • Année de fondation : 2002
  • Chiffre d’affaires : 15 millions $
  • Nombre de bannières : 2 (Le Yuzu Resto-Club et les comptoirs Yuzu Sushi)
  • Nombre de points de vente : bientôt 32, dont 30 franchises Chiffre d’affaires : 15 millions $
  • Nombre d’employés : 250

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 30 juin 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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