Les canaux de communication
Par Christian Latour  - 20 février 2020

Les canaux de communication sont par définition tous les moyens, personnes et lieux de contact par l’entremise desquels une entreprise peut communiquer avec ses publics cibles.
« Les canaux de communication comprennent tous les canaux qui facilitent la transmission de l’information et du contenu, (...)

Les canaux de communication
Par Christian Latour  - 20 février 2020

Les canaux de communication sont par définition tous les moyens, personnes et lieux de contact par l’entremise desquels une entreprise peut communiquer avec ses publics cibles.
« Les canaux de communication comprennent tous les canaux qui facilitent la transmission de l’information et du contenu, (...)

États financiers et budgets (430-403-ME)
Par Christian Latour  - 20 février 2020

PLAN DE COURS
DESCRIPTION GÉNÉRALE ET BUT DU COURS
Après avoir suivi ce cours, l’apprenant sera capable de dresser, lire et interpréter les états financiers historique et prévisionnel d’une entreprise hôtelière.
« La comptabilité nous parle : il faut savoir l’écouter. » — Alexandre Taillefer (2017, p. (...)

Chez Super Frida 5
Par Christian Latour  - 20 février 2020

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours : États financiers et budgets (430-403-ME) Finance gagnante (430-853-ME)
EXERCICE
En vous servant du chiffrier Excel suivant :
TRAVAIL À FAIRE
1 — Faites les écritures de fermeture au 30 novembre 2017. 2 — Préparez (...)

La commandite... ce qu’il faut premièrement savoir
Par Christian Latour  - 19 février 2020

Bien que considérée au départ comme une activité de relations publiques, la commandite est devenue tellement importante qu’on la considère maintenant comme un des 8 vecteurs de la communication marketing.
La commandite consiste en un soutien matériel ou financier apporté à une manifestation, à une (...)

L’analyse de la situation (entreprise)
Par Christian Latour  - 19 février 2020

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours : Communication et publicité (414-502-ME) Stratégie de mise en marché en hôtellerie (430-600-ME) Mise en marché des produits et des services (430-842-ME)
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE Présentation du sujet (exposé (...)

Ce que vous devez savoir concernant la majorité des consommateurs... selon Faith Popcorn ?
Par Christian Latour  - 18 février 2020

Les consommateurs sont à la recherche de l’aventure fantastique en toute sécurité L’aventure fantastique répond à ce besoin, que nous avons tous, de vivre de nouvelles expériences. Les gens veulent qu’on leur offre des produits difficiles à trouver, des produits romantiques, des produits qui ont de (...)

La gestion de la relation client (GRC)
Par Christian Latour  - 17 février 2020

La gestion de la relation client (GRC), connue aussi sous son nom français de gestion des relations avec les clients (GRC), et sous sa traduction anglaise Customer Relationship Management (CRM), désigne le processus global consistant à construire et à entretenir des relations durables et rentables (...)

Avec la design attitude, réaliser pour une entreprise de restauration alimentaire les études et les planifications nécessaires pour l’ajout d’un nouveau centre de profit
Par Christian Latour  - 17 février 2020

Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec les cours et les compétences suivantes : Liste des cours du programme AMT Liste des compétences du programme AMT
PROJET INTÉGRATEUR ET FINALITÉ
Dans le but de contribuer concrètement et rapidement à l’amélioration du modèle (...)

Ce qu’il faut savoir pour planifier son temps de façon optimale
Par Christian Latour  - 16 février 2020

La loi de Pareto
« Celui qui souhaite planifier son temps de manière optimale doit savoir que 20 % du temps consacré correspond à 80 % des résultats. » — Mikael Krogerus et Roman Tschäppeler (2018)
À lire attentivement Le temps La gestion du temps La loi de Pareto ou le principe des 80/20 (...)

Savoir cadrer... une compétence fondamentale du manager
Par Christian Latour  - 16 février 2020

Selon la professeur Nathalie Houver (2020)… savoir cadrer est une compétence fondamentale du manager.
« Un cadre est une fenêtre mentale par laquelle nous visualisons un problème, une situation ou une opportunité. » — Alan J. Rowe et Richard Luecke (2019, p. 38)
« Les cadres sont des prismes à (...)

L’avenir
Par Christian Latour  - 16 février 2020

« Mon intérêt réside dans l’avenir, car je vais y passer le reste de ma vie. » — C. F. Kettering
« L’avenir ce n’est pas ce qui va nous arriver, mais ce que nous allons en faire. » — Georges Clemenceau
« Il faut prévoir l’avenir pour s’occuper du présent. » — Faith Popcorn (1991, p. 23)
« Notre monde (...)

Le passé
Par Christian Latour  - 16 février 2020

En toutes choses, les récoltes d’aujourd’hui (le meilleur comme le pire, le bon et le mauvais) sont toujours le produit de ce qui a été semé dans le passé.
Par conséquent… avant d’agir dans le présent, il faut premièrement étudier le passé… analyser les évènements (les événements positifs et les évènements (...)

Les qualités et compétences du manager… selon Nathalie Houver professeur
Par Christian Latour  - 16 février 2020

Les qualités intrinsèques du manager Savoir-être Savoir communiquer avoir gérer ses émotions
Les compétences fondamentales du manager Savoir cadrer Savoir contrôler Savoir déléguer Savoir gérer son temps Savoir conduire une réunion Savoir recruter
Les compétences spécifiques du manager-coach (...)

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