brightness_4
 

LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Volonté et Capacité… 2 ingrédients clés de la créativité selon Ferran Adrià

 
13 juin 2011 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

SELON FERRAN ADRIÀ

« [...] Inventer, c’est entrevoir ce que les autres ne perçoivent pas. La créativité, l’inventivité, serait la conjonction de deux éléments clés : la volonté de faire du neuf et la capacité d’y arriver. »


LA VOLONTÉ de faire du neuf et LA CAPACITÉ d’y arriver

Volonté : degré de volonté ou de désir qu’une personne a de créer (amener le changement en améliorant ou en faisant du neuf).

Capacité : degré de maîtrise des connaissances, habiletés, attitudes et comportements des personnes en rapport avec l’intention de créer (amener le changement en améliorant ou en faisant du neuf). En d’autres mots, il s’agit du niveau de compétence ou d’expertise de la personne.

Pour le chef Ferran Adrià, la volonté est l’âme de la créativité et l’expertise est son corps.


⬅️ Retour sur la page : CRÉATIVITÉ


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


Pour communiquer avec Christian Latour 😎

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA


f i i
© VRTKL.media (9405-7759 Québec inc.) 2012-2024 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).






arrow_right
Semaine #20
0.25 %arrow_drop_up
0.07 %arrow_drop_up
10.04 %arrow_drop_up
De quoi s'agit-il ?
Cliquez ici