Ventes
Projections financières : Comment les réaliser efficacement ?
La capacité de prévoir les ventes et les dépenses est souvent considérée comme l’un des volets les plus difficiles de l’industrie de la restauration. En examinant les résultats d’exploitation antérieurs et en ayant une compréhension approfondie (...)
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Nouvelles mesures de lutte contre l’évasion fiscale
La vente suggestive
La vente suggestive
Le forfait : une stratégie de vente pour attirer les clients
Depuis le début des années 1980, le forfait trace son chemin dans les entreprises hôtelières du Québec. Il est devenu un incontournable, rendant obsolètes les plans européens (hébergement et petit déjeuner) ou américains modifiés (hébergement, petit déjeuner et souper) qui étaient si (...)
Le département des ventes, au centre des profits
– Département des ventes Achalandage Outils marketing Techniques de vente
Porte ouverte sur la tarification hôtelière
– Tarification des hôtels Comparaisons
