Unité de cuisson à induction Glenray
Depuis quelques années, les unités de cuisson à induction ont la cote auprès des professionnels de la restauration puisqu’elles offrent aux utilisateurs une façon propre, simple, efficace et économique de cuisiner et maintenir la température des aliments. Tomlinson Industries suit la vague en présentant l’unité de cuisson à induction Glenray, qui est offerte en deux modèles : 120 volts (1800 W) ou 240 volts (3500 W). En plus d’être léger et facile à transporter, cet appareil possède 15 niveaux de puissance différents et permet d’obtenir des températures variant de 140 °F à 428 °F. Grâce à son boîtier en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et il est muni d’une protection contre la surchauffe. De plus, sa minuterie permet de le programmer pour une période de temps pouvant atteindre 120 minutes.
Information : www.tomlinsonind.com