Une première journée de la bière au Québec
Plusieurs restaurants et bars se joindront à quelque 25 établissements brassicoles partout au Québec pour célébrer la première journée québécoise de la bière, le 15 août 2009. Organisé par Bières et Plaisirs, l’événement se veut la première journée culturelle associée à un produit agroalimentaire. Un peu partout dans la province, le public aura accès à des ateliers conférences, des visites de brasseries, des brassins publics, des réductions sur des formats de dégustation et plusieurs autres activités.
La grande majorité des activités sont gratuites et permettront aux visiteurs de découvrir le savoir-faire brassicole québécois. Brassée depuis des siècles au Québec et boisson préférée des Québécois avec plus de 90 litres consommés par habitant, la bière n’en reste pas moins une boisson méconnue, ce à quoi permettra de remédier en partie cette journée qui lui est consacrée.
« Le Québec est fort probablement la région du monde la plus effervescente dans le monde brassicole, les brasseries innovent, proposent des produits de qualité et affichent un caractère régional que les consommateurs apprécient de plus en plus », indique Philippe Wouters, instigateur de la journée québécoise de la bière et spécialiste en bières au Québec.
À propos de Bières et Plaisirs
Média spécialisé sur le monde de la bière depuis 2006, Bières et Plaisirs présente la bière au grand public comme produit de dégustation, de découverte et d’exploration. Bières et Plaisirs invite les amateurs de bière à découvrir, à travers ses reportages et conseils, le monde du terroir, de la gastronomie et l’effervescence brassicole au Québec.
