LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Une définition du business plan selon Thierry Capron
19 juin 2021
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
LE BUSINESS PLAN
Selon Thierry Capron (2017, p. 163) : « Un business plan est un ensemble de documents à préparer, le plus souvent lors d’une création d’entreprise, pour convaincre les différents partenaires de sa faisabilité à commencer par le créateur lui-même.
Il comprend au minimum 3 chapitres :
- Le marketing : quel est le produit ? Le marché ? La concurrence ? Le prix ? La pub ?
- Le juridique : quel statut juridique choisir ? Quid de la fiscalité ? De la gouvernance ? Existe-t-il des possibilités de subventions ?
- Le financier : quel est le capital requis ? Quelle sera la rentabilité ? Pour quel niveau d’endettement ?
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.