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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Une définition du business plan selon Thierry Capron

 
19 juin 2021 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

Selon Thierry Capron (2017, p. 163) : « Un business plan est un ensemble de documents à préparer, le plus souvent lors d’une création d’entreprise, pour convaincre les différents partenaires de sa faisabilité à commencer par le créateur lui-même.

Il comprend au minimum 3 chapitres :

  • Le marketing : quel est le produit ? Le marché ? La concurrence ? Le prix ? La pub ?
  • Le juridique : quel statut juridique choisir ? Quid de la fiscalité ? De la gouvernance ? Existe-t-il des possibilités de subventions ?
  • Le financier : quel est le capital requis ? Quelle sera la rentabilité ? Pour quel niveau d’endettement ?

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 19 juin 2021.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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