Un salon des alcools de la région de Québec
Le tout premier Salon des délices régionaux aura lieu le 10 avril prochain à Fierbourg, Centre de formation professionnelle, à Québec. L’événement, qui mettra en vedette les cidres, liqueurs, mistelles et autres produits alcoolisés provenant de la région de la Capitale-Nationale, a été mis sur pied grâce à une collaboration entre Bernard Arnaudeau, enseignant en service de la restauration et en sommellerie, et le Conseil de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire pour le Développement de la région de Québec (CAADRQ). Les Cailles, le restaurant du centre de formation, accueillera producteurs et professionnels de 15 h 30 à 18 h. Il est à noter qu’une réservation est requise avant le 2 avril pour avoir accès au salon.
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