Un premier salon des vins et fromages suisses au Québec
S’il est un secret bien gardé en Suisse, il n’est pas nécessairement dans les coffres de banque, mais bien dans le savoir-faire de ses vignerons. Alors que les habitants consomment près de 99 % de la production du pays, les producteurs de vin suisse haussent la production et la qualité de leurs produits.
Afin de faire connaître les produits de leurs membres au Québec, l’Association des exportateurs de vins suisses et l’Association des fromages suisses invitent les professionnels de la restauration, les conseillers en vins, journalistes et chroniqueurs spécialisés, sommeliers, responsables des achats, propriétaires et gestionnaires d’établissements de restauration ou d’hôtellerie à un mini salon des vins et fromages suisses. Cette première édition, présentée à l’occasion du concours international Sélections mondiales des vins Canada [1] fera place à 8 producteurs et plus de 40 vins suisses.
Prêt pour de belles découvertes ? Obtenez un laissez-passer double (et gratuit) auprès de Gilles Laberge au 418 836-7333 ou [email protected] avant le 31 mai.
Mini salon des vins et fromages suisses | 4 juin 2012, de 13 h à 19 h | Hôtel Royal Palace, Québec