dark_mode light_mode
 

Tim Hortons a 60 ans : de café-beignerie à chaîne nationale

 
17 mai 2024 | Par La Presse Canadienne
Crédit photo: La Presse Canadienne / Chris Young

Tim Hortons fait aujourd’hui partie du tissu social du Canada, mais bien avant que la chaîne ne devienne synonyme du pays, elle a connu des débuts modestes en tant que café et beignerie. Alors que l’entreprise fête vendredi son 60e anniversaire, petit retour sur son histoire...

  • 17 mai 1964 : Ouverture du premier restaurant Tim Hortons à Hamilton, en Ontario.
  • 21 février 1974 : Le fondateur de l’entreprise et défenseur de la Ligue nationale de hockey, Tim Horton, décède dans un accident de voiture à l’âge de 44 ans, alors qu’il rentre à Buffalo après un match à Toronto contre les Maple Leafs. Le franchisé Ron Joyce devient plus tard l’unique propriétaire de la chaîne lorsqu’il rachète la participation dans l’entreprise détenue par Lori Horton, l’épouse de Tim Horton, pour 1 million $ et une Cadillac Eldorado. Lori Horton a par la suite perdu un recours judiciaire contestant la vente.
  • 1976 : Tim lance des beignets en bouchées qu’il surnomme « Timbits ».
  • 3 mars 1983 : Ouverture du premier restaurant Tim Hortons non-fumeur à Hamilton.
  • 1984 : Tim s’immisce aux États-Unis avec son premier restaurant à Tonawanda, dans l’État de New York.
  • 1986 : La chaîne lance la première édition de son concours promotionnel « Déroule le rebord ».
  • 1993 : Les sandwichs font leur apparition sur le menu. Des publicités de l’époque montrent qu’ils coûtent entre 2,69 $ et 3,49 $ et sont disponibles dans des variétés comprenant du jambon et du fromage.
  • 8 août 1995 : L’entreprise américaine de restauration rapide Wendy’s International achète Tim Hortons.
  • 1996 : Les bagels font leur entrée sur le menu. Ils sont vendus pour environ 1,49 $, plus taxes. L’entreprise mène également sa première campagne de biscuits sourire.
  • 1999 : Tim commence à vendre du cappuccino glacé, à 1,69 $ plus taxes pour le petit format.
  • 29 juillet 2005 : Wendy’s annonce son intention de vendre de 15 à 18% de Tim Hortons dans le cadre d’un premier appel public à l’épargne.
  • 2006 : Tim lance des sandwichs chauds pour le petit-déjeuner.
  • Mars 2006 : Tim Hortons récolte près de 800 millions $ lors d’un premier appel public à l’épargne, au prix de 27 $ par action.
  • 28 septembre 2009 : Tim Hortons mène une refonte de sa structure d’entreprise et se scinde pour devenir une société ouverte.
  • 26 août 2014 : Tim Hortons et Burger King, de 3G Capital, signent un accord pour fusionner et former une société mère appelée Restaurant Brands International.
  • 27 mars 2017 : Restaurant Brands annonce détenir suffisamment d’actions de Popeyes Louisiana Kitchen pour finaliser son rachat amical au coût de 1,8 milliard $US.
  • Avril 2018 : Tim annonce que son siège social d’Oakville, en Ontario, déménagera à Toronto.
  • Février 2020 : « Déroule le rebord » passe au format numérique. Le concours est renommé « Déroule pour gagner ».
  • 21 avril 2021 : Tim promet que son menu de base sera exempt de colorants, d’arômes ou de conservateurs artificiels d’ici la fin de l’année.
  • 15 novembre 2021 : Restaurant Brands annonce la signature d’un accord pour acquérir la société de sandwichs Firehouse Restaurant Group, pour 1 milliard $US.
  • 1er juin 2022 : Le commissaire fédéral à la protection de la vie privée, de même que ses homologues du Québec, de la Colombie-Britannique et de l’Alberta, conclut que Tim Hortons a violé la loi en suivant les mouvements et en enregistrant les données des personnes qui ont téléchargé son application mobile.
  • 22 juin 2023 : Tim présente ses « décadents biscuits de rêve ».
  • 30 novembre 2023 : Tim annonce que son premier camion de transport électrique sans émissions effectue des livraisons dans le sud-ouest de l’Ontario.
  • 18 décembre 2023 : Tim annonce son intention de ramener le beignet « l’Hollandaise » pour une durée limitée. Il est rejoint par le croquant aux noix, le beignet aux bleuets et la torsade au sucre à la cannelle, qui font également leur grand retour pendant une courte période.
  • 16 avril 2024 : Tim annonce le lancement de pizzas au pain plat à l’échelle nationale.
  • 26 juin 2024 : Tim lancera sa comédie musicale « The Last Timbit » à Toronto.

mail

Abonnez-vous à nos infolettres

Chaque semaine, recevez nos dernières nouvelles dans votre boîte courriel.

Mots-clés: Canada
Histoire
Restauration

À lire aussi !

f i i
© VRTKL.media (9405-7759 Québec inc.) 2012-2024 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).






arrow_right
Semaine #24
-6.18 %arrow_drop_down
0.01 %arrow_drop_up
-0.32 %arrow_drop_down
De quoi s'agit-il ?
Cliquez ici