Technologie
Applications dédiées aux personnes en fauteuil roulant
Blue Badge Style, une nouvelle application offerte gratuitement sur le App Store et Google play, permet d’identifier les établissements branchés du Royaume-Uni qui sont accessibles aux clients handicapés. Les créateurs de l’application ont choisi d’attribuer des « Blue Badge » aux restaurants, (...)
Colloque sur les solutions innovantes pour répondre aux défis technologiques de l’industrie agroalimentaire
Hôtel des Seigneurs, Saint-Hyacinthe
www.cqvb.qc.ca
Les salons SIAL et SET Canada seront de retour à Toronto en 2013
Le Salon International de l’Alimentation SIAL Canada et le Salon national des équipements et technologies en alimentation SET Canada se dérouleront du 30 avril au 2 mai 2013. Histoire de pouvoir accueillir le plus de visiteurs possible, les organisateurs ont décidé de présenter l’événement au (...)
Nouveau colloque pour les professionnels de l’industrie agroalimentaire
Le Centre québécois de valorisation des biotechnologies (CQVB) invite ses membres ainsi que tous les intervenants du milieu de l’agroalimentaire à participer au colloque ayant pour thème Des solutions innovantes pour répondre aux défis technologiques de l’industrie agroalimentaire. Présenté le (...)
Ferran Adrià présente La BulliPedia
Le 25 octobre dernier, lors de la conférence Wired UK présentée à Londres, le réputé chef Ferran Adrià a procédé au dévoilement de La BulliPedia, un Wiki culinaire qui réunira les recherches et expérimentations quotidiennes de la fondation elBulli, ainsi qu’un répertoire de l’ensemble des (...)
Réserver au restaurant n’aura jamais été aussi facile
Les amateurs de bonne chère des États-Unis et de l’Europe peuvent désormais réserver leur table en un tour de main. En effet, l’application Foursquare, disponible pour les systèmes Android et iOS, offre maintenant la possibilité d’accéder facilement à une sélection de 25 000 établissements (...)
Hotelleriejobs.com célèbre son 5e anniversaire
Hotelleriejobs.com, un portail d’emplois destiné aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme au Québec, a décidé de s’offrir un nouveau look pour marquer son 5e anniversaire. Conçue et développée par la firme Heliom, la nouvelle image du site Internet offre dorénavant (...)
La technologie Flash Interac sera bientôt acceptée dans les restaurants Pizza Nova
Les établissements de la chaîne ontarienne Pizza Nova Take Out Ltd. accepteront bientôt la nouvelle fonction de paiement sans contact Flash Interac. Avec cette technologie, les titulaires de carte peuvent payer leur achat instantanément simplement en passant leur carte de débit devant un (...)
L’Hôtel Opus Vancouver innove en équipant toutes ses chambres de Iphone
Depuis juillet dernier, tous les clients de l’Hôtel Opus de Vancouver ont accès à un iPhone dans leur chambre. En effet, l’établissement a décidé de supprimer tous ses téléphones pour les remplacer par le dernier cri de la technologie. Les personnes séjournant à l’hôtel ont ainsi la (...)
Danny St-Pierre se lance dans le « divertissement-maison » via Twitter
Les amateurs de bonne chère de la région de Sherbrooke, les fervents d’émissions culinaires et les « foodies » qui étaient sur place lors de la toute première édition de l’événement Foodcamp, présenté en avril dernier, savent qui est Danny St-Pierre. En effet, le chef propriétaire du (...)
RestoMontreal et Just-Eat Canada font équipe
RestoMontreal.ca, un site Internet spécialisé dans la recherche de restaurants se trouvant à Montréal et les environs, annonce qu’il fera désormais équipe avec Just-Eat.ca, un des plus grands sites consacrés à la commande de repas pour emporter ou pour la livraison. Ce nouveau partenariat (...)
L’art d’utiliser Facebook comme outil de promotion pour votre restaurant
Plusieurs propriétaires de restaurants vous le diront, la gestion d’une page Facebook requiert du temps, de la constance et une bonne dose de créativité. Il ne suffit pas de créer une page et de la laisser dormir, il faut l’alimenter et démontrer à vos clients que vous vous souciez d’eux si (...)
Les guides de voyage prennent le tournant interactif
Unique est une série de guides vidéo interactifs qui présentent une sélection d’adresses incontournables provenant des plus grandes villes du monde, soit Paris, Rome, Londres, Madrid, Bruxelles, Toronto et Montréal. Pour découvrir chaque destination, près de cinq heures de visionnement sont (...)
Y a-t-il un mentor professionnel en vous ?
Academos Cybermentorat est une plateforme Web qui permet aux étudiants de mieux préparer leur avenir professionnel et de persévérer dans leurs études en leur offrant un contact personnalisé avec des personnes qui exercent le métier qui les intéresse. Chaque année plus de 42 000 jeunes issus (...)
Une encyclopédie en ligne pour tout trouver sur l’alimentation
Le géant de l’alimentation IGA vient de lancer Wikibouffe, la première encyclopédie collaborative sur l’alimentation basée sur le principe de Wikipédia. Tous les passionnés de bonne chère peuvent la consulter ou y partager leurs connaissances puisque le site permet de partir d’un aliment, en (...)
