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Technologie

Un chef de Québec vous invite dans son placard
Par Ginette Poulin  - 24 août 2009

Passionné du cyberespace depuis plusieurs années, le chef Olivier Gimeno a décidé de mettre ses connaissances informatiques et culinaires à profit en proposant une série d’émissions réalisées à partir de sa propre cuisine ou plutôt, de son placard.
Diffusées sur YouTube et accessibles sur le site Internet (...)

Le site www.mymealworld.com cible maintenant le Canada
Par Ginette Poulin  - 25 juin 2009

Déjà présent dans l’industrie de la restauration aux États-Unis, le site Internet www.mymealworld.com offre maintenant ses services aux restaurateurs du Canada et à leurs clients. En effet, les propriétaires d’établissements de restauration peuvent dès maintenant y placer leur menu et développer leur (...)

Les alcools de petits fruits du Québec lancent un nouveau site Internet
23 juin 2009

Les producteurs d’alcools de petits fruits du Québec ont mis en ligne un nouveau site Internet, www.apfq.ca, qui répertorie produits, recettes et lexique du monde de l’alcool de petits fruits. Une trentaine de producteurs québécois produisent de nombreux produits alcoolisés à base de petits fruits (...)

Lancement officiel du site d’emploi en ligne HotellerieJobs
5 juin 2009

Le 28 mai dernier marquait le lancement officiel de HotellerieJobs.com, un site d’emploi qui a pour particularité de faire parvenir ses offres à des milliers d’étudiants d’établissements de formation québécois. En effet, grâce à un partenariat avec l’Association québécoise de la formation en restauration, (...)

Un encan exceptionnel pour les passionnés de vins
Par Ginette Poulin  - 1er juin 2009

Le propriétaire et chef cuisinier du défunt restaurant montréalais Les Chenêts, Michel Gillet, a décidé d’entreprendre sa retraite de façon spectaculaire en s’associant les services de la Société des alcools du Québec (SAQ) et de l’Hôtel des Encans pour se départir des quelque 27 000 bouteilles de sa cave à (...)

Subway met la technologie de paiement sans contact à l’essai
Par Ginette Poulin  - 22 mai 2009

Les restaurants Subway du Canada participants offriront bientôt le paiement sans contact Visa payWave à leurs clients. En effet, la chaîne a confirmé que ses établissements seront bientôt équipés de terminaux spécialement identifiés qui permettront aux titulaires de cartes dotées de la fonctionnalité (...)

L’ACSP a un nouveau site Internet
22 mai 2009

Le nouveau site Internet de l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est en ligne depuis le 11 mai dernier. Fruit du travail d’une équipe dirigée par Jessica Harnois, il propose divers sujets, allant de la présentation de l’association à des communiqués et nouvelles concernant les (...)

Nouvel outil en ligne pour les employés de bars et de restaurants
Par Ginette Poulin  - 4 mai 2009

Une version en ligne du programme de formation Action Service est maintenant offerte. Destiné au personnel de service des bars, tavernes, brasseries et restaurants qui détiennent un permis d’alcool au Québec, ce programme a pour but de renseigner les employés sur leurs obligations légales vis-à-vis (...)

Tourisme Montréal prend un virage publicitaire 100 % Internet
Par Ginette Poulin  - 24 avril 2009

Dans le but d’assurer le rayonnement de la ville et de rejoindre les différentes clientèles du marché des voyages d’agrément, Tourisme Montréal a décidé de prendre un virage publicitaire 100 % Internet. En effet, l’organisme vient de lancer une offensive promotionnelle entièrement réalisée sur Internet (...)

Le restaurant Toqué ! présente son nouveau site Internet
Par Ginette Poulin  - 22 avril 2009

Reconnu pour sa cuisine raffinée et audacieuse, le restaurant montréalais Toqué ! a lancé un tout nouveau site Internet.
Rempli de photos et mis à jour sur une base régulière, le site www.restaurant-toque.com permet entre autres de consulter le menu de l’établissement et sa carte des vins, de (...)

Un nouveau site d’emploi pour l’industrie de l’alimentation
Par Ginette Poulin  - 16 avril 2009

Les entreprises spécialisées dans le domaine de l’alimentation ont désormais accès à un nouveau site Internet pour recruter des candidats qualifiés. En effet, le site www.emploi-alimentation.ca se veut un point de rencontre entre les nombreux employeurs de la province et ceux qui désirent travailler (...)

Le site Internet Bonjour Québec récipiendaire d’un Travel d’Or
27 mars 2009

QUÉBEC, le 18 mars /CNW Telbec/ - Le site Internet Bonjour Québec, qui était en nomination à la première édition des Travel d’Or, a remporté les honneurs le 16 mars dernier à Paris. Mentionnons que les Travel d’Or ont pour but de récompenser les 12 meilleurs sites en e-tourisme désignés par le grand (...)

Nouvelle ressource pour les services alimentaires scolaires et de garderies
26 mars 2009

Jeunes pousses, un organisme provincial sans but lucratif, a lancé le 17 mars dernier une ressource Internet nommée « Plaisirs de la table », qui vise à améliorer l’offre alimentaire en milieu scolaire et en service de garde à la petite enfance.
Produit en collaboration avec la nutritionniste Danielle (...)

Québec du Sud crée un nouveau site Internet
Par Ginette Poulin  - 24 février 2009

Regroupant les régions des Cantons-de-l’Est, du Centre-du-Québec et de Chaudière-Appalaches, la destination Québec du Sud a mis sur pied un nouveau site Internet pour faire la promotion des régions qu’elle englobe et pour permettre aux touristes internationaux de mieux y planifier leurs prochaines (...)

Le Club Sélect Hôtelier du Québec lance son nouveau site Internet
Par Ginette Poulin  - 20 février 2009

Le Club Sélect Hôtelier du Québec vient de lancer son tout nouveau site Internet.
S’adressant essentiellement aux gens d’affaires qui ont à parcourir la province pour leur travail, le Club Sélect Hôtelier du Québec est un regroupement d’hôtels indépendants provenant de diverses régions de la province. Le (...)

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