LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

TP — Le phénomène de distance environnementale

15 septembre 2018 - Par Christian Latour

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L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours :

Stratégie marketing (430-CO2-ME) (H)
Stratégie marketing (430-CO2-ME) (R)
Stratégie marketing (430-CO2-ME) (T)

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ACTIVITÉ D’APPRENTISSAGE EN CLASSE — EXPOSÉ MAGISTRAL

Exposé magistral avec support de présentation sur Keynote.

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TRAVAIL PERSONNEL — LECTURES DIRIGÉES

À lire attentivement [1]

• La « DISTANCE ENVIRONNEMENTALE » entre deux marchés... ce qu’il vaut mieux savoir avant d’envisager l’ouverture d’un deuxième restaurant

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APRÈS AVOIR COMPLÉTÉ CE TP, L’APPRENANT DOIT POUVOIR :

1) Définir le concept de distance environnementale entre 2 marchés ;

2) Expliquer pourquoi il est important, pour une entreprise qui a du succès dans un premier marché, de mesurer la distance environnementale entre ce premier marché et un deuxième marché avant d’essayer de s’implanter dans un 2e marché.

3) Mesurer la distance environnementale entre 2 marchés, en utilisant l’ensemble des parties constituantes et du macro environnement et du secteurs d’affaires.

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⇐ Retours vers la page : « Travaux personnels dirigés (TP) — Stratégie marketing (430-CO2-ME) »

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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