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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

MAP — L’étude de rentabilité... une étape importante avant la rédaction d’un plan d’affaires

 
31 décembre 2019 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LECTURES DIRIGÉES (LD)

À lire attentivement [1]


ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)

Après avoir complété ce module d’apprentissage personnel (MAP), l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :

1 — Compléter une étude de rentabilité pour un projet de restauration alimentaire.


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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