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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

MTP.7 — Le démarrage de votre entreprise de restauration alimentaire

 
5 décembre 2018 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

ACTIVITÉ D’APPRENTISSAGE EN CLASSE

Présentation et explications d’usage.


LECTURES DIRIGÉES

À lire attentivement [1]


APRÈS AVOIR COMPLÉTÉ CE TP, L’APPRENANT DOIT POUVOIR :

1 — Identifier les 5 étapes clés qu’il est nécessaire de franchir avant de démarrer une entreprise de restauration alimentaire.


⇐ Modules de travaux personnels (MTP) — Gestion globale et entrepreneuriat


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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