LE COMMERCE DANS LES SECTEURS DU TOURISME DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

TP.5 — Le phénomène de distance environnementale

15 septembre 2018 - Par Christian Latour

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L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours :

Stratégie marketing (430-CO2-ME) (H)
Stratégie marketing (430-CO2-ME) (R)
Stratégie marketing (430-CO2-ME) (T)

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À lire attentivement

• La « DISTANCE ENVIRONNEMENTALE » entre deux marchés... ce qu’il vaut mieux savoir avant d’envisager l’ouverture d’un deuxième restaurant

Les objectifs d’apprentissage

Après avoir complété ce TP, l’apprenant doit pouvoir :

1. Expliquer en quoi consiste le phénomène de distance environnementale.

2. Expliquer pourquoi il est important, pour une entreprise qui a du succès dans un premier marché, de mesurer la distance environnementale entre ce premier marché et un deuxième marché avant d’essayer de s’implanter dans un 2e marché.

3. Mesurer la distance environnementale entre 2 marchés, en utilisant l’ensemble des constituants et du macro environnement et du secteurs d’affaires.

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⇐ Retours vers la page : « Travaux personnels dirigés — Stratégie marketing (430-CO2-ME) »

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺




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