LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
MTP.5 — Votre plan d’affaires (le déploiement de votre modèle d’affaires)
5 décembre 2018
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours :
À LIRE ATTENTIVEMENT
EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)
EXERCICE PRATIQUE (EP)
APRÈS AVOIR COMPLÉTÉ CE TP, L’APPRENANT DOIT POUVOIR :
3 — Réaliser une étude de faisabilité pour une entreprise de restauration alimentaire.
4 — Réaliser une étude de rentabilité pour une entreprise de restauration alimentaire.
5 — Préparer un prototype de plan d’affaires pour une entreprise de restauration alimentaire.
⇐ Modules de travaux personnels (MTP) — Gestion globale et entrepreneuriat
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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